Corvina, Corvinone, Rondinella, Cuvée
Schwarzkirsche, Tabak, Lavendel, Schokolade
Rotwein
Flascheninhalt: 0.75l
Alkoholgehalt: 16.5%
Verona
Allergenhinweiß: Enthält Sulfite
Herstellungsort: Brigaldara, Via Brigaldara 20, 37029 San Pietro in Cariano (VR), Italien
Versandkostenfrei ab 65,00 €
Christos Skotidas über den Wein:
Brigaldara Amarone della Valpolicella DOCG 2018
Der Brigaldara Amarone della Valpolicella DOCG 2018 ist ein herausragender Vertreter der Valpolicella-Region und bringt die Tiefe, Komplexität und Eleganz zur Geltung, für die Amarone bekannt ist. Hergestellt aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella, spiegelt dieser Wein die handwerkliche Präzision und Leidenschaft wider, die für das Weingut Brigaldara charakteristisch sind.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und durchlaufen anschließend den traditionellen Appassimento-Prozess, bei dem sie etwa 120 Tage lang trocknen. Diese Methode konzentriert die Aromen und verleiht dem Amarone seine unvergleichliche Dichte und Intensität. Nach der Gärung reift der Wein in großen Eichenfässern, wodurch er seine samtige Textur und vielschichtige Aromatik erhält.
Im Glas zeigt sich der Amarone 2018 in einem tiefen Granatrot. Das Bouquet entfaltet verführerische Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und getrockneten Früchten, ergänzt durch würzige Akzente von Kakao, Zimt und Tabak. Feine florale Anklänge von Veilchen und Rosenblättern verleihen ihm zusätzliche Eleganz, während die dezenten Nuancen von Vanille und Leder die Fassreife widerspiegeln.
Am Gaumen überzeugt der Brigaldara Amarone mit einer perfekten Balance aus satter Frucht, lebendiger Säure und geschmeidigen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von dunkler Schokolade, Gewürzen und einer feinen mineralischen Note, die die Tiefe des Weins unterstreicht.
Dieser Amarone ist der ideale Begleiter zu Wild, geschmortem Fleisch und gereiftem Käse, entfaltet jedoch auch solo genossen seine ganze Klasse. Ein Wein für besondere Anlässe, der mit jedem Schluck die Leidenschaft und das Terroir der Valpolicella-Region widerspiegelt.
Mit seiner Struktur, Tiefe und Eleganz ist der Brigaldara Amarone della Valpolicella DOCG 2018 ein Muss für jeden Weinkeller und ein authentischer Ausdruck italienischer Weinbautradition.
Unser Winzer
Das Weingut Brigaldara verkörpert die tiefe Verbundenheit mit der Valpolicella-Region und spiegelt das reiche Erbe dieser einzigartigen Weinlandschaft wider. In den sanften Hügeln Venetiens gelegen, setzt Brigaldara auf nachhaltige Weinproduktion und pflegt dabei die jahrhundertealten Traditionen der Region. Besonders charakteristisch ist die Anwendung der Appassimento-Technik, bei der Trauben sorgsam getrocknet werden, um Weinen wie dem Amarone und Valpolicella Superiore außergewöhnliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Jeder Jahrgang von Brigaldara ist Ausdruck des Terroirs der Valpolicella und spiegelt die authentische Verbindung zwischen Natur und Handwerk wider. Mit einem gekonnten Zusammenspiel aus handwerklicher Präzision und modernem Know-how entstehen Weine, die sich durch ihre Charakterstärke und Eleganz auszeichnen und weltweit geschätzt werden.
Die Philosophie von Brigaldara ist geprägt von Respekt für die Umwelt und dem Wunsch, die Essenz Venetiens in jedem Glas einzufangen. Die Weine sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die hinter ihrer Entstehung stehen.
Für Weinliebhaber, die auf der Suche nach exklusiven und ausdrucksstarken Tropfen sind, bietet Brigaldara Weine, die Tradition und Innovation harmonisch vereinen. Ob zu besonderen Anlässen oder als Begleiter des Alltags – die Weine von Brigaldara sind ein Stück italienischer Weinkultur, das lange in Erinnerung bleibt.
Über uns – Träne der Olive
Bei Träne der Olive steht mehr als nur der Handel im Mittelpunkt – es geht um Leidenschaft, Authentizität und den echten Genuss hochwertiger Weine und Feinkost. Unser Ziel ist es, Ihnen Produkte näherzubringen, die nicht nur durch Qualität überzeugen, sondern auch Geschichten erzählen – Geschichten von Tradition, Handwerk und Liebe zur Natur.
Unsere Mission ist klar definiert: Wir möchten Ihnen außergewöhnliche Produkte anbieten, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurden. Für uns beginnt echter Genuss mit kompromissloser Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb wählen wir unsere Weine und Feinkostartikel mit größter Präzision aus und arbeiten eng mit renommierten Weingütern und familiengeführten Manufakturen zusammen. Diese Partner zeichnen sich durch handwerkliche Perfektion und Liebe zum Detail aus – Werte, die sich in jedem Tropfen und in jeder Kostbarkeit widerspiegeln.
Doch Träne der Olive steht nicht nur für hochwertige Produkte, sondern auch für Vertrauen, Transparenz und Nachhaltigkeit. Unsere engen Beziehungen zu Produzenten und Partnern ermöglichen es uns, sicherzustellen, dass jeder Wein, jedes Olivenöl und jedes Feinkostprodukt den höchsten Standards entspricht – vom Ursprung bis zu Ihnen nach Hause.
Jedes unserer Produkte erzählt seine eigene Geschichte: Von den sonnigen Weinbergen und Olivenhainen bis hin zur liebevollen Verarbeitung und Verpackung. Wir sind stolz darauf, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Genussmomente zu bieten – ein Stück mediterrane Lebensfreude für jeden Tag.
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