{"title":"Fruchtig","description":"","products":[{"product_id":"ktima-tselepos-mantineia-moschofilero-2023","title":"Ktima Tselepos |  Mantineia Moschofilero 2023","description":"\u003ch2 data-end=\"89\" data-start=\"67\"\u003eHerkunft \u0026amp; Rebsorte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"455\" data-start=\"91\"\u003eIn der Hochebene von Mantinia auf dem Peloponnes entsteht ein Moschofilero, der konsequent auf Frische, Präzision und Herkunft setzt. Die Reben stehen auf rund 680 Metern Höhe, das Klima ist kühl für griechische Verhältnisse: große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen dafür, dass die Trauben langsam ausreifen und ihre natürliche Säure behalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"749\" data-start=\"457\"\u003eNach der selektiven Handlese folgt eine kurze Kaltmazeration von etwa acht Stunden, um die typischen Aromen aus der Beerenschale zu lösen. Die Gärung im Edelstahltank und der anschließende Ausbau auf der Feinhefe geben dem Wein Struktur, ohne ihn mit Holz oder opulenter Textur zu überformen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"785\" data-start=\"751\"\u003eIm Glas: Erscheinung \u0026amp; Duftbild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"972\" data-start=\"787\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zarten grünen Reflexen – ein visuelles Signal für Frische. In der Nase zeigt sich ein klares, differenziertes Aromenspektrum:\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZitrusfrüchte, vor allem Zitrone und Grapefruit\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eflorale Noten, etwa Rosenblatt und Zitronenblüte\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003edezent unterlegt von weißem Pfirsich und einem Hauch Kräuterwürze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Aromatik bleibt präzise und trocken wirkend, ohne ins Parfümierte abzudriften.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1273\" data-start=\"1234\"\u003eAm Gaumen: Spannung statt Lautstärke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1539\" data-start=\"1275\"\u003eAm Gaumen wirkt der Moschofilero trocken, leicht bis mittelgewichtig und straff geführt. Die lebendige Säure ist klar spürbar, aber gut eingebunden und sorgt für Zug. Eine feine, kalkige Mineralität und leicht griffige Textur im Finish verleihen dem Wein Kontur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1820\" data-start=\"1541\"\u003eDer Eindruck ist geradlinig: kein Restzucker, keine breiten, cremigen Noten – stattdessen Frische, Klarheit und ein mittellanger, zitrusbetonter Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Tselepos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55328371769721,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/tselepos.mantinia.moschofilero.png?v=1782240471"},{"product_id":"ktima-gerovassiliou-single-vineyard-malagousia-2024","title":"Ktima Gerovassiliou | Single Vineyard Malagousia 2024","description":"\u003ch2 data-end=\"114\" data-start=\"73\"\u003eFarbprofil: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"395\" data-start=\"115\"\u003eDer Wein präsentiert sich in einem hellen, klaren Gelb mit feinen grünen Reflexen – ein visuelles Signal für Frische und präzise Arbeit im Keller. Kein verspielter Auftritt, sondern ein sauber gefasstes Farbprofil, das die Sortentypizität von Malagousia unmittelbar transportiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"447\" data-start=\"397\"\u003eAromatik:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"840\" data-start=\"448\"\u003eIn der Nase zeigt sich ein strukturiertes, gut definiertes Bouquet. Reife Mango und Aprikose bilden den fruchtigen Kern, flankiert von zitrischen Noten wie Limette und Grapefruit. Hinzu treten dezente florale Anklänge von Jasmin sowie feine Kräutertöne, die dem Duftbild Kontur geben. Ein Hauch Minze und zurückhaltende Hefearomen verleihen zusätzliche Tiefe, ohne die Balance zu verschieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"888\" data-start=\"842\"\u003eGaumenbild: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1299\" data-start=\"889\"\u003eAm Gaumen wirkt der Wein klar geführt. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden und verleiht Struktur, ohne scharf zu wirken. Die Textur zeigt sich seidig und öffnet Raum für ein harmonisches Zusammenspiel aus Frucht, floralen Nuancen und einer zurückhaltenden Kräuterwürze. Der Abgang bleibt lang und sauber, getragen von Eindrücken weißen Pfirsichs und mediterraner Kräuter. Eleganz statt Effekthascherei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1344\" data-start=\"1301\"\u003eVinifikation: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1635\" data-start=\"1345\"\u003eEin Teil der Charge wird im Eichenfass vergoren – bewusst dosiert. Das Holz dominiert nicht, sondern stützt. Es verleiht Rückgrat, Kontur und einen subtilen Schmelz, ohne die primäre Aromatik zu überzeichnen. Diese Herangehensweise zeigt technisches Feingefühl und Respekt vor der Rebsorte.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55456764363129,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/ktima.gerovassiliou.malagousia.png?v=1782162352"},{"product_id":"ktima-gerovassiliou-museum-collection-weisswein-2019","title":"Ktima Gerovassiliou | Museum Collection Weißwein 2019","description":"\u003ch2 data-start=\"522\" data-end=\"581\"\u003eKomposition mit Kontur: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"1093\"\u003eDie Museum Collection von \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"631\"\u003eKtima Gerovassiliou\u003c\/strong\u003e basiert auf einem seltenen Zusammenspiel autochthoner und internationaler Sorten. \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"728\"\u003eMalagousia\u003c\/strong\u003e liefert aromatische Finesse, \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"771\"\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e strukturelle Spannung und salzige Präzision. \u003cstrong data-start=\"817\" data-end=\"831\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"852\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"869\"\u003eViognier\u003c\/strong\u003e ergänzen das Profil mit Volumen, klarer Frucht und subtiler Würze. Das Ergebnis ist keine demonstrative Vielschichtigkeit, sondern eine kontrollierte, fachlich durchdachte Balance aus Frische, Körper und aromatischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1095\" data-end=\"1155\"\u003eGoldgelbe Erscheinung mit klarer sensorischer Aussage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1156\" data-end=\"1519\"\u003eIm Glas zeigt sich ein \u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1205\"\u003ewarm getöntes Goldgelb\u003c\/strong\u003e, das auf Reife und sorgfältige Lese hinweist. Die Nase öffnet sich mit \u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1335\"\u003ePassionsfrucht, Ananas, Melone und reifer Zitrusfrucht\u003c\/strong\u003e. Florale Anklänge und ein kaum süßlicher Honigton verleihen dem Bouquet Struktur, ohne ins Parfümierte abzudriften. Die Aromatik wirkt präzise, fachlich sauber und nicht überzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1521\" data-end=\"1569\"\u003eFeine Barriquenoten: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1570\" data-end=\"1903\"\u003eEin Anteil der Cuvée reift in französischer Eiche. Die Holzpräsenz bleibt bewusst zurückgenommen – \u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1732\"\u003eNussigkeit, zarter Schmelz und eine angedeutete Vanillenote\u003c\/strong\u003e unterstützen die Textur, ohne den Fruchtkern zu überlagern. Das Barrique wird hier nicht als Stilmittel, sondern als Werkzeug eingesetzt, um die Komplexität zu justieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1905\" data-end=\"1966\"\u003eAm Gaumen: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1967\" data-end=\"2379\"\u003eDer Auftakt ist klar und saftig, getragen von einer \u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2058\"\u003elebendigen, gut eingebundenen Säure\u003c\/strong\u003e. Die Kombination aus Frucht, Cremigkeit und dezenter Würze wirkt kontrolliert und professionell abgestuft. Zum Finale hin treten \u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2216\"\u003emineralische Spitzentöne\u003c\/strong\u003e hervor, die dem Wein Länge und Seriosität verleihen. Die Cuvée wirkt konzentriert, aber nicht schwerfällig – ein Wein, der Struktur zeigt, ohne opulent zu werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55328552485241,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/ktima.gerovassiliou.museum.weisswein.png?v=1782174930"},{"product_id":"zacharias-winery-nemea-2021","title":"Zacharias Winery | Nemea 2021","description":"\u003ch2 data-start=\"74\" data-end=\"145\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"621\"\u003eIn den höher gelegenen Parzellen Nemeas, geprägt von kargen Kalkböden und spürbaren Tag-Nacht-Amplituden, findet Agiorgitiko ein Umfeld, das seine Stärken ohne Übertreibung freilegt. Der \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"352\"\u003eZacharias Nemea\u003c\/strong\u003e nutzt genau dieses Zusammenspiel aus Bodenstruktur und kontinentalem Mikroklima, das eine langsame phenolische Reifung ermöglicht. Die Trauben entwickeln dadurch eine kompakte Aromatik, ohne an Frische einzubüßen – ein Parameter, der in dieser Region entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"623\" data-end=\"695\"\u003eVinifikation: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"696\" data-end=\"1197\"\u003eDie Lese erfolgt ausschließlich per Hand – ein arbeitsintensiver Schritt, der jedoch die Grundlage für die stringente Qualität legt. In der Kellerei wird temperaturkontrolliert vergoren, sodass die primären Fruchtkomponenten klar herausgearbeitet werden können. Die anschließende \u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"1024\"\u003ezwölfmonatige Reifung in französischer Eiche\u003c\/strong\u003e dient nicht dazu, den Wein zu stilisieren, sondern seine Struktur zu definieren. Das Holz wirkt unterstützend, nicht dominierend, und verleiht ihm eine geschmeidige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1199\" data-end=\"1262\"\u003eAromatik: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1263\" data-end=\"1575\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Wein mit einem dichten Rubinrot. Aromatisch zeigt er ein deutlich konturiertes Profil aus Brombeere, Himbeere und Schattenmorelle, ergänzt durch subtile Noten von Zimt, Vanille und Anis. Die Intensität wirkt nicht dekorativ, sondern folgerichtig aus Rebsorte und Standort abgeleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1577\" data-end=\"1646\"\u003eGaumenbild: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1647\" data-end=\"1970\"\u003eDer erste Eindruck am Gaumen ist von Struktur geprägt: \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1725\"\u003efeinkörnige Tannine\u003c\/strong\u003e, eine präzise Säure und ein Kern aus Schwarzkirsche und reifer Pflaume. Ein Hauch schwarzer Pfeffer setzt einen würzigen Akzent. Der Abgang ist lang, leicht mineralisch und zeigt eine feine salzige Spannung – ein Hinweis auf die kalkigen Böden.\u003c\/p\u003e","brand":"Zacharias Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55328681623929,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/zacharias.nemea.png?v=1782245489"},{"product_id":"ktima-gerovassiliou-xinomavro-rose-2025","title":"Ktima Gerovassiliou |  Xinomavro Rosé 2025","description":"\u003ch2 data-end=\"128\" data-start=\"58\"\u003eHerkunft \u0026amp; Profil: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"516\" data-start=\"129\"\u003eDer Xinomavro Rosé von \u003cstrong data-end=\"175\" data-start=\"152\"\u003eKtima Gerovassiliou\u003c\/strong\u003e stammt aus den windoffenen Weinbergen nahe Thessaloniki – einem Gebiet, das für seine kalkhaltigen Böden, maritime Einflüsse und präzise strukturierte Weine bekannt ist. Die autochthone Rebsorte \u003cstrong data-end=\"384\" data-start=\"371\"\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, oft für charakterstarke Rotweine genutzt, zeigt hier eine andere, aber ebenso anspruchsvolle Facette: klar, geradlinig, pointiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"567\" data-start=\"518\"\u003eAromenbild:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"875\" data-start=\"568\"\u003eIm Duft zeigt der Rosé eine saubere, klar konturierte Aromatik. Rosa Grapefruit, helle Erdbeere und frische Kirsche dominieren, begleitet von leichten Kräuterakzenten wie Thymian und Oregano. Eine feine, kalkige Mineralität ergänzt den Eindruck – kein überbordendes Bouquet, sondern kontrolliert und seriös.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"922\" data-start=\"877\"\u003eGaumen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1307\" data-start=\"923\"\u003eAm Gaumen zeigt sich, warum Xinomavro im Rosébereich immer mehr Aufmerksamkeit erhält: eine lebendige Säure, eine präzise, unaufdringliche Frucht und ein salziger mineralischer Zug, der dem Wein Profil gibt. Der Ausbau auf der Feinhefe bringt zusätzliche Textur, ohne die Frische zu bremsen. Der Nachhall bleibt hellfruchtig – Sauerkirsche, leichte Würze – und wirkt angenehm trocken.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55626899849593,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/gerovassiliou.xinomavro.rose.png?v=1782344578"},{"product_id":"domaine-costa-lazaridi-single-vineyard-rose-2025","title":"Domaine Costa Lazaridi | Single Vineyard Rosé 2025","description":"\u003ch2 data-end=\"102\" data-start=\"65\"\u003eHerkunft: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"561\" data-start=\"104\"\u003eDie Domaine Costa Lazaridi gehört zu den prägenden Erzeugern der Region Drama in Nordgriechenland. Seit den späten 1970er-Jahren steht das Weingut für einen technisch sauberen, stilistisch klaren Ausbau moderner griechischer Qualitätsweine. Im Fokus: Herkunft, Struktur und ein bewusst reduzierter Einsatz von Effekten. Der Rosé Vintage folgt exakt dieser Linie – kein Sommergag, sondern ein durchdachtes Rosé-Konzept aus einem ambitionierten Weinbaugebiet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"616\" data-start=\"563\"\u003eCuvée \u0026amp; Stilistik: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"695\" data-start=\"618\"\u003eDer Rosé Vintage ist eine Cuvée aus drei Rebsorten, die sich klar ergänzen:\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"709\" data-start=\"699\"\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e bringt Volumen, reife Frucht und feinkörnige Tannine.\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"783\" data-start=\"768\"\u003eAgiorgitiko\u003c\/strong\u003e sorgt für Grip, Struktur und eine würzige Komponente.\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"842\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e steuert rote Frucht, Frische und eine gewisse Luftigkeit bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1113\" data-start=\"1082\"\u003eSensorik: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1366\" data-start=\"1115\"\u003eIm Glas zeigt der Domaine Costa Lazaridi Rosé Vintage einen hellen, lachsfarbenen Ton. In der Nase dominieren \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1225\"\u003erote und weiße Früchte\u003c\/strong\u003e wie Erdbeere und helle Kirsche, begleitet von dezenten Noten rosa Pfeffer und einem frischen, zitrischen Akzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1603\" data-start=\"1368\"\u003eAm Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong data-end=\"1418\" data-start=\"1393\"\u003egeradlinig und straff\u003c\/strong\u003e, mit animierender Säure, moderatem Alkohol und einem \u003cstrong data-end=\"1511\" data-start=\"1472\"\u003eleicht mineralisch wirkenden Finale\u003c\/strong\u003e. Kein Effektwein, sondern ein Rosé, der auf Struktur, Trinkfluss und Differenzierung setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1646\" data-start=\"1605\"\u003eAusbau: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1986\" data-start=\"1648\"\u003eDer Ausbau erfolgt \u003cstrong data-end=\"1687\" data-start=\"1667\"\u003eim Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, ohne Holzeinsatz. Etwa drei Monate auf der Feinhefe geben dem Wein zusätzliche Textur und Länge, ohne die Frucht zu überdecken. Dieser Ansatz unterstreicht den Charakter als \u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1863\"\u003emodern interpretierte Rosé Cuvée aus Merlot, Agiorgitiko und Grenache.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1936\" data-start=\"1863\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Costas Lazaridis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55489319600505,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/rose.wine.lazaridis.costas.png?v=1782592495"},{"product_id":"ktima-gerovassiliou-viognier-2023","title":"Ktima Gerovassiliou | Viognier 2023","description":"\u003ch2 data-start=\"63\" data-end=\"103\"\u003eHerkunft \u0026amp; Handschrift des Weinguts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"105\" data-end=\"576\"\u003eKtima Gerovassiliou liegt südwestlich von Thessaloniki, nur wenige Kilometer vom Ägäischen Meer entfernt. Das milde, maritime Klima und gut drainierte Böden geben den Reben Spannung, ohne die Reife zu bremsen. Bereits Anfang der 1990er Jahre pflanzte Evangelos Gerovassiliou Viognier – zu einem Zeitpunkt, als die Rebsorte in Griechenland nahezu unbekannt war. Heute gilt der Viognier des Guts als Referenz für griechischen Spitzenweißwein mit internationalem Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"578\" data-end=\"637\"\u003eAusbau: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"1113\"\u003eDie Trauben werden selektiv gelesen, der Most bleibt nur kurz auf der Maische, um Substanz zu geben, ohne Bitterkeit zu extrahieren. Anschließend vergärt der Wein in kleinen französischen Eichenfässern, von denen nur ein Teil neu ist. Mehrere Monate Lagerung auf der Feinhefe mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage) sorgen für Dichte und Struktur, ohne die Sortenaromatik zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Viognier, der klar geführt ist und nicht vom Holz dominiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1115\" data-end=\"1151\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1149\"\u003eTechnische Daten (Richtwerte):\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlkohol: ca. 14 % vol\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRestzucker: ca. 2,4 g\/l (trocken)\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAusbau: französische Eiche, mehrere Monate auf der Hefe\u003cbr\u003e•\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStil: cremig, aromatisch, strukturiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1320\" data-end=\"1353\"\u003eSensorik: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1355\" data-end=\"1740\"\u003eIm Glas zeigt der Gerovassiliou Viognier ein intensives Goldgelb. In der Nase treten reife Aprikose, Pfirsich und gelbe Pflaume auf, ergänzt durch exotische Noten und dezente Blütenaromen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit cremiger Textur, gut eingebundener Säure und feiner Würze. Der Abgang ist lang, getragen von reifer Frucht, dezenten Röstnoten und einem Hauch Rauchigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2147\" data-start=\"2116\"\u003eInternationale Anerkennung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2433\" data-start=\"2149\"\u003eRegelmäßige Auszeichnungen – darunter Platinum bei den Decanter World Wine Awards sowie Goldmedaillen bei Wettbewerben wie Mundus Vini und der Thessaloniki International Wine Competition – bestätigen die Stellung dieses Weins als einen der profiliertesten Viognier aus Griechenland.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714516664697,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/ktima.gerovassiliou.viognier.png?v=1782737198"},{"product_id":"ktima-alpha-estate-ecosystem-chardonnay-tramonto-2023","title":"Ktima Alpha Estate |  Ecosystem Chardonnay Tramonto 2023","description":"\u003ch2 data-end=\"133\" data-start=\"72\"\u003eHerkunft \u0026amp; Klima: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"589\" data-start=\"135\"\u003eDer Alpha Estate Chardonnay Barrel stammt aus Amyndeon im Norden Griechenlands, einer Hochlage mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen verzögern die Reife, halten die Säure frisch und ermöglichen eine langsame Aromenausbildung. Im Weinberg Tramonto steht Chardonnay auf gut durchlüfteten Böden, die weniger auf Opulenz als auf Spannung und Klarheit abzielen – eine bewusste Abgrenzung zu wärmeren Anbaugebieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"642\" data-start=\"591\"\u003eAusbau im Holz: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"644\"\u003eIm Keller verantwortet Önologe Angelos Iatridis den Ausbau in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Das Holz wird gezielt eingesetzt, um dem Chardonnay Struktur, Länge und Textur zu geben – nicht, um ihn aromatisch zu überdecken. Regelmäßiges Aufrühren der Hefe (bâtonnage) verleiht dem Wein Cremigkeit und Volumen, während die Frische erhalten bleibt. So entsteht ein Chardonnay-Stil, der sich zwischen klassischer Burgunder-Schule und moderner griechischer Interpretation einordnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1191\" data-start=\"1135\"\u003eDuft \u0026amp; Geschmack: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1657\" data-start=\"1193\"\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, gelbes Steinobst und ein Hauch reifer Birne, ergänzt von dezenten Röstaromen, Nussanklängen und einem fein eingebundenen Vanilleton. Am Gaumen wirkt der Chardonnay dicht, aber nicht schwer: eine lebhafte Säure, ein griffiger mittlerer Gaumen und ein mineralisch wirkender Nachhall sorgen für Struktur. Der Holzeinsatz bleibt spürbar, aber kontrolliert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1688\" data-start=\"1659\"\u003eEinordnung \u0026amp; Bewertungen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2180\" data-start=\"1690\"\u003eDer Alpha Estate Chardonnay Barrel zählt zu den profiliertesten Chardonnay-Abfüllungen Griechenlands. Internationale Verkoster wie James Suckling haben zuletzt mehrfach hohe Bewertungen im oberen Achtziger- bis Neunzigbereich vergeben und vor allem die Balance zwischen Frucht, Holz und Säure hervorgehoben. Auch bei Wettbewerben wie den Global Chardonnay Masters oder regionalen Prämierungen behauptet sich der Wein regelmäßig, was seine Position im internationalen Umfeld unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Alpha Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55714663661945,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/alpha.estate.eco.chardonnay.png?v=1782762289"},{"product_id":"ktima-alpha-estate-ecosystem-malagouzia-single-block-latipes-2024","title":"Ktima Alpha Estate | Ecosystem Malagouzia Single Block “Latipes” 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"85\" data-end=\"143\"\u003eHerkunft \u0026amp; Terroir: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"502\"\u003eDer Ecosystem Malagouzia „Single Block Latipes“ stammt aus einer nur rund 1,7 Hektar großen Parzelle auf dem Hochplateau von Amyndeon in Nordgriechenland. Auf 645 Metern Höhe profitieren die Reben von kühlen Nächten und intensiver Sonneneinstrahlung – ein Klima, das der anspruchsvollen Rebsorte Malagouzia Frische, Spannung und aromatische Klarheit gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"840\"\u003eDie Böden bestehen aus Sand und Lehm über kalkhaltigen Konglomeraten. Ihre gute Drainage zwingt die Reben zu tiefem Wurzelwachstum und sorgt für die markante mineralische Linie im Wein. Die 2007 gepflanzten Rebstöcke stehen dicht (ca. 6.000 Stöcke\/ha) – ein klares Qualitätsstatement zugunsten niedriger Erträge und hoher Konzentration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"842\" data-end=\"899\"\u003eVinifikation: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"901\" data-end=\"1301\"\u003eGelesen wird selektiv von Hand. Im Keller setzt Alpha Estate konsequent auf eine sorgfältig geführte, aber zurückhaltende Weinbereitung. Nach dem schonenden Entrappen folgt eine kurze Kaltmazeration, um die typischen, aber schnell überextrahierbaren Aromen der Malagouzia präzise herauszuarbeiten. Vergoren wird mit autochthonen Hefen aus dem eigenen Umfeld – ein bewusstes Bekenntnis zur Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1641\"\u003eDer Ausbau erfolgt über neun Monate auf der Feinhefe (sur lie), regelmäßig aufgerührt (Batonnage). Ein Teil des Weins reift in feinporiger französischer Nevers-Eiche, ergänzt durch Fässer aus griechischer Robolo-Eiche. Das Ergebnis ist ein strukturierter, aber nicht vom Holz dominierter Wein: das Fass unterstützt, überlagert aber nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1643\" data-end=\"1708\"\u003eStilistik \u0026amp; Sensorik: \u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1993\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein hell strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase wirkt er zunächst verhalten und öffnet sich dann mit Noten von weißem Pfirsich, Lindenblüten, Zitronenzeste und einem Hauch mediterraner Kräuter. Das Holz bleibt im Hintergrund und rahmt die Frucht subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1995\" data-end=\"2267\"\u003eAm Gaumen verbindet sich eine cremige Textur mit straffer Säure und feiner Mineralität. Der Wein wirkt geradlinig, klar und anhaltend, mit einem trockenen, leicht salzigen Finale. Kein lauter Aromenspektakel, sondern ein ernsthaft gebauter, präziser Weißwein mit Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Alpha Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55924129235321,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/alpha.estate.latipes.malagousia.png?v=1782776166"},{"product_id":"ktima-tselepos-blanc-de-gris-2024","title":"Ktima Tselepos | Blanc de Gris 2024","description":"","brand":"Ktima Tselepos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63858710708601,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/tselepos.blanc.de.gris..png?v=1786395920"},{"product_id":"domaine-skouras-moschofilero-2025","title":"Domaine Skouras | Moschofilero 2025","description":"","brand":"Domaine Skouras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63875622076793,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/skouras.moschofilero.2025.png?v=1783028031"},{"product_id":"ktima-alpha-estate-malagouzia-single-vineyard-turtles-2025","title":"Ktima Alpha Estate | Malagouzia Single Vineyard “Turtles” 2025","description":"","brand":"Ktima Alpha Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63883353784697,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/ktima.alpha.estate.malagouzia.turtel..png?v=1786397530"},{"product_id":"domaine-costa-lazaridis-chateau-julia-chardonnay-2025","title":"Domaine Costa Lazaridis | Château Julia Chardonnay 2025","description":"","brand":"Costas Lazaridis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63899702526329,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/domaine.costa.lazaridis.chateau.julia.chardonnay.2024.png?v=1783366611"},{"product_id":"ktima-gerovassiliou-chardonnay-2024","title":"Ktima Gerovassiliou | Chardonnay 2024","description":"","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63905124876665,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/gerovassiliou.chardonnay.png?v=1783425766"},{"product_id":"ktima-biblia-chora-vidiano-sole-2024","title":"Ktima Biblia Chora | Vidiano Sole 2024","description":"","brand":"Ktima Biblia Chora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64093982589305,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/vidiano.sole.biblia.chora.png?v=1785276610"},{"product_id":"ktima-alpha-estate-hedgehog-rose-2024-single-vineyard","title":"Ktima Alpha Estate | Hedgehog Rosé 2024 Single Vineyard","description":"","brand":"Ktima Alpha Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64207689449849,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/files\/xinomavro.rose.alpha.estate.png?v=1786374187"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0914\/4270\/8857\/collections\/fruchtiger.wine.style.png?v=1778156537","url":"https:\/\/www.traenederolive.com\/collections\/wine-style-fruchtig.oembed?page=2","provider":"Träne der Olive® | Griechischer Online-Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}