Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero & Glera, Cuvée
Gewürze, Trockenfrüchte, Zitrus
Grappa/ Tresterbrand
Flascheninhalt: 0.7l
Alkoholgehalt: 38%
Venetien
Allergenhinweiß: Enthält Sulfite
Herstellungsort: Acquavite SpA, Via Bosco 43, 31028 Visnà di Vazzola (TV), Italien
Versandkostenfrei ab 65,00 €
Christos Skotidas über den Grappa:
Roberto Castagner 3 Anni Riserva
Der Roberto Castagner Fuoriclasse Leon Riserva 3 Anni ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Innovationskraft, ein wahres Meisterwerk italienischer Brennkunst. Dieser edle Grappa vereint die Essenz erlesener Rebsorten und die Leidenschaft eines der renommiertesten Brennmeister Italiens.
Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel, das an reife Trauben, mediterrane Wälder und süße Gewürze erinnert. Seine leuchtende Bernsteinfarbe verspricht Tiefe und Eleganz, die sich in jedem Schluck widerspiegeln.
Hergestellt aus den Trestern von Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero und Glera , bewahrt der Grappa die charakteristischen Aromen der Trauben. Direkt nach der Lese werden die Trester in luftdichten Folientunneln gelagert – eine Technik, die von Roberto Castagner selbst entwickelt wurde. Dieser innovative Ansatz schützt die Frische und verhindert unerwünschte Oxidation, wodurch die natürlichen Fruchtnoten intensiviert werden.
Die Destillation erfolgt sorgfältig in Wasserbad-Brennblasen- und Kolonnensystemen , wodurch Reinheit und Aromakomplexität harmonisch ausbalanciert werden. Anschließend reift der Grappa für 36 Monate in Eichen- und Kirschholzfässern , die dem Destillat zusätzliche Tiefe und eine außergewöhnlich sanfte Textur verleihen.
Am Gaumen präsentiert sich der Fuoriclasse Leon Riserva 3 Anni vollmundig und weich, mit Noten von Vanille, Trockenfrüchten und Orangenschalen . Ein Hauch von Haselnüssen und feinen Gewürzen verleiht ihm eine warme, langanhaltende Struktur, die sich mit jedem Schluck entfaltet. Sein Abgang ist lang, seidig und hinterlässt eine angenehme Wärme, die an dunkle Schokolade und süße Eichenholznoten erinnert.
Serviert bei 15-18 °C entfaltet dieser Grappa sein volles Aromenspektrum. Ob als Digestif oder in Begleitung von dunkler Schokolade und Nüssen – der Fuoriclasse Leon Riserva 3 Anni ist ein Genussmoment, der nachklinget.
Mit jeder Flasche holen Sie sich ein Stück italienischer Handwerkskunst ins Haus – ein Destillat, das von Leidenschaft, Hingabe und jahrhundertelanger Tradition geprägt ist.
Über uns – Träne der Olive
Bei Träne der Olive steht mehr als nur der Handel im Mittelpunkt – es geht um Leidenschaft, Authentizität und den echten Genuss hochwertiger Weine und Feinkost. Unser Ziel ist es, Ihnen Produkte näherzubringen, die nicht nur durch Qualität überzeugen, sondern auch Geschichten erzählen – Geschichten von Tradition, Handwerk und Liebe zur Natur.
Unsere Mission ist klar definiert: Wir möchten Ihnen außergewöhnliche Produkte anbieten, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurden. Für uns beginnt echter Genuss mit kompromissloser Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb wählen wir unsere Weine und Feinkostartikel mit größter Präzision aus und arbeiten eng mit renommierten Weingütern und familiengeführten Manufakturen zusammen. Diese Partner zeichnen sich durch handwerkliche Perfektion und Liebe zum Detail aus – Werte, die sich in jedem Tropfen und in jeder Kostbarkeit widerspiegeln.
Doch Träne der Olive steht nicht nur für hochwertige Produkte, sondern auch für Vertrauen, Transparenz und Nachhaltigkeit. Unsere engen Beziehungen zu Produzenten und Partnern ermöglichen es uns, sicherzustellen, dass jeder Wein, jedes Olivenöl und jedes Feinkostprodukt den höchsten Standards entspricht – vom Ursprung bis zu Ihnen nach Hause.
Jedes unserer Produkte erzählt seine eigene Geschichte: Von den sonnigen Weinbergen und Olivenhainen bis hin zur liebevollen Verarbeitung und Verpackung. Wir sind stolz darauf, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Genussmomente zu bieten – ein Stück mediterrane Lebensfreude für jeden Tag.
Mit Träne der Olive entscheiden Sie sich für Qualität, Authentizität und einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von uns in die Welt unverfälschter Aromen und kulinarischer Erlebnisse entführen – in eine Welt, in der Genuss eine Frage von Hingabe und Leidenschaft ist.
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