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Der Papagiannakos Granatus 2022 ist ein einzigartiger Roséwein aus dem Herzen Griechenlands, der den Geschmack des Mittelmeers und das Terroir von Attika in einem Glas einfängt. In einem intensiven Granatapfelrot leuchtend, verspricht dieser außergewöhnliche Tropfen eine Verführung für alle Sinne. Seine kraftvolle Farbe und sein feines Bouquet lassen schon vor dem ersten Schluck die komplexen Aromen erahnen, die in ihm schlummern.

Dieser Wein entsteht aus der einzigartigen Kombination zweier Rebsorten – 80 % Cabernet Sauvignon und 20 % Agiorgitiko –, die durch sorgfältige Arbeit in den trockenen, kalkhaltigen Böden Südost-Attikas perfekt zur Geltung kommen. Die Reben, die auf diesen nährstoffarmen Böden gedeihen, sind über 30 Jahre alt und liefern daher eine konzentrierte Frucht, die von Hand gelesen und in kleinen Mengen geerntet wird. Durch die exklusive Saignée-Methode und die kontrollierte Gärung bei 18 Grad Celsius wird jeder Tropfen des Granatus 2022 zu einem edlen Erlebnis, das die Qualität und Raffinesse der griechischen Weinbaukunst unterstreicht.

Sein Bouquet ist geprägt von den einladenden Aromen unreifer roter Früchte und einem Hauch von würzigem Pfeffer. Doch die tieferen Nuancen entfalten sich erst im Glas: Frische Himbeere, ein sanfter Anklang von Johannisbeerblatt und das subtile Aroma von Oregano machen diesen Wein so spannend wie aromatisch einzigartig. Diese harmonische Balance aus Frucht und Würze verleiht ihm eine Vielschichtigkeit, die sich besonders gut in Kombination mit Schalentieren, Pasta und leichten Fleischgerichten entfaltet. Auch zu einem frischen Sommersalat ist er der perfekte Begleiter und bringt mit seiner lebendigen Säure und fruchtigen Tiefe die Aromen des Essens ideal zur Geltung.

Besonders in der warmen Jahreszeit, bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 8–10 °C, offenbart der Granatus 2022 seine ganze Pracht. Durch seine vegane Zertifizierung und die naturnahe Herstellung ist dieser Roséwein nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein verantwortungsbewusster Kauf für bewusste Genießer. Ein Schluck von diesem Wein entführt die Sinne auf eine Reise an die griechische Küste, wo Sonne, Boden und Rebe eine perfekte Symbiose eingehen – ein wahrhaft unvergesslicher Moment.

Mit dem Papagiannakos Granatus 2022 halten Sie mehr als nur einen Wein in den Händen. Sie spüren die Liebe, die Tradition und das Handwerk eines Weinguts, das seine Kunst zur Perfektion bringt und mit jeder Flasche einen kleinen Teil seiner Heimat teilt.

Papagiannakos Granatus 2022

13,85 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |
Nur noch 6 verfügbar
  • Weingut: Papagiannakos
    Winzer: Familie Papagiannakos
    Region: Mesogaias, Attika, Griechenland
    Flascheninhalt: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 13 %
    Jahrgang: 2022
    Trinktemperatur: 8–10 °C
    Rebsorte: 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Agiorgitiko
    Kategorie: Trocken / Halbtrocken
    Ausbau : Edelstahltank
    Reflex: Granatapfelrot
    Bouquet: Unreife Früchte, Himbeeren, Johannisbeerblatt, Pfeffer, Oregano
    Säure: Wohltuend und erfrischend
    Speisenempfehlung: Garnelenpfanne mit dezenter Schärfe, frische Pasta mit Parmesansauce, Schalentieren, Sommersalate
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite