Der Von Winning Forster Riesling 2022 vereint die Essenz der Pfälzer Weintradition und bringt die außergewöhnliche Qualität der Spitzenlagen von Forst zum Ausdruck. Die Trauben stammen aus renommierten Terroirs wie Ungeheuer und Pechstein , die für ihre mineralischen Böden und einzigartigen Mikroklimata bekannt sind. Diese Lagen prägen den Wein und verleihen ihm eine faszinierende Aromenvielfalt sowie eine ausgeprägte Struktur.
Dank der Spontangärung und dem Ausbau im Holzfass entfaltet der Forster Riesling eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Diese traditionelle Methode bewahrt die Natürlichkeit des Weins und spiegelt das Terroir in seiner reinsten Form wider.
•Verkostungsnotizen:
Im Glas zeigt sich der Von Winning Forster Riesling 2022 in einem klaren, leuchtenden Goldgelb . Sein Bouquet ist vielschichtig und exotisch: Aromen von Sternfrucht, Galiamelone und Banane verbinden sich mit frischen Zitrusnoten wie Limette und Zitrone . Ein feiner Hauch von Kardamom verleiht dem Duft eine subtile, würzige Nuance, die den Wein besonders charakterstark macht.Bin Gaumen begeistert vom Riesling mit frischer Lebendigkeit und perfekter Balance . Die prägnante Säure wird durch eine feine, subtile Restsüße ergänzt, während die mineralischen Noten den Nachhall verlängern und für ein elegantes Finish sorgen.
•Kulinarische Empfehlungen:
Der Von Winning Forster Riesling 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit asiatischen Gerichten, Fisch und hellem Fleisch . Ebenso überzeugt er als Solowein durch seine Frische und Ausdruckskraft – perfekt für besondere Anlässe oder entspannte Abende.•Ein Wein für Kenner und Entdecker:
Mit seiner außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität fasziniert dieser Riesling erfahrene Riesling-Liebhaber sowohl als auch neugierige Neuentdecker. Jeder Schluck bringt die Magie der Pfalz ins Glas und lädt dazu ein, die Vielfalt und Eleganz dieser Weinregion zu erleben.
Von Winning Forster Riesling 2022
Weingut: Von Winning
Region: Pfalz, Deutschland
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 %
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C
Jahrgang: 2022
Rebsorte: Riesling
Weintyp: Trocken
Ausbau: Holzfass, Spontangärung
Bouquet: Sternfrucht, Galiamelone, Banane, Limette, Zitrone, Kardamom
Farbe: Leuchtendes Goldgelb
Säureprofil: Frisch, prägnante Säure mit feiner Restsüße
Speisenempfehlung: Asiatische Gerichte, Fisch, helles Fleisch
Allergenhinweis: Enthält Sulfite