Syrah

Syrah und Shiraz-eine Rebsorte, zwei Namen, zwei Weinstile. von der Nordrôhne-Hermitage, Côte Rôtie, Crozes-Hermitage, St-Joseph, Cornas - verführt sie mit elegant-mineralischer, extrareich-würziger Kraft und ist der Maßtab aller Syrah-Weine aus kühleren Regionen. Als Shiraz, in Australien, Südafrika oder Amerika von der Sonne verwöhnt, eroberte sie die Weinwelt mit beerig-schokoladensüßer, warm-weicher sinnlicher Intensität; mit Barrique-Ausbau auch leicht rauchig mit dem Duft nach Trüffeln und Gewürzen des Orients. So verschieden sie auch sind, genießen beide Stile inzwischen höchste Anerkennung, sei es Reinsortig oder als Cuvée zusamenn mit Cabernet-Sauvignon und Merlot (eher in Übersee) oder mit Grenache und Carignan (an der Südrôhne und im Languedoc-Roussilon).
Man sagt auch das der Große Alexander die Rebe Syrah nach Europa brachte.