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Image by Ahtziri Lagarde

Carpaccio

Ob es ein schönes Rinderfilet-Carpaccio ist mit Ruccola  & Grana-Padano mit feinem Olivenöl oder ein Carpaccio vom Tunfisch, mit sehr fein geschnittenem Lauchzwiebeln, etwas Kräuter-Öl und nicht zu salziger Soya-Sauce, on top etwas Kresse und geröstetem Sesam, dazu empfehle Ihnen einen...
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