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Unsere Spirituosen
Nicht nur bei den Weinen, sondern auch bei den Spirituosen gibt es eine riesige Vielfallt. angefangen vom Ouzo bis hin zum besten Weinbrand.
In Griechenland haben wir nicht nur den Ouzo oder den Metaxa mit 3 oder 5 Sterne, in Griechenland gibt es eine riesige Vielfalt an Spirituosen wie zum beispiel einen Reinsortigen Tsipouro (Tresterbrand) oder den bseten Tresterbrand aus Tyrnavos.
Selbstverständlich bieten wir auch erstklassige Grappas, sowie delikate und sommerliche Aperitifs aus Italien an.
Erfharen Sie mehr über die Welt der Spirituosen...

Was sollte Sie Wissen...
Dekaraki/ Moschato
Die Sorte Moschato ist das „Geheimnis“ des Ruhms von Tyrnavos tsipouro. Und das liegt daran, dass es sich auf einzigartige Weise an das Klima und den Boden der Region anpasste und seinen ausgeprägten aromatischen Charakter entwickelte. Schließlich ist Tyrnavos ein globaler Bezugspunkt für diese berühmte Sorte, da sich ihr Anbau über 15.000 Hektar erstreckt! Tatsächlich ist das Dorf Damasi Tyrnavou, in dem Moschato für „Dekaraki Moschato“ angebaut wird, für seinen Moschato-Weinberg bekannt, der zu den größten Weinbergen der Region zählt. Es ist eine rote Sorte und wird Mitte September geerntet.
Dekaraki/ Malagousia
Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die sehr empfindlich ist. Die Sorte wird normalerweise gegen Ende August geerntet und der Produktionsprozess ist der gleiche wie bei Moscato. Diese zarten und eleganten Aromen von Malagouzia werden durch die mehrfache erneute Destillation in den traditionellen, handgefertigten Kupferdestillierapparaten perfekt hervorgehoben und ergeben einen feinen und erlesenen Geist.
Roberto Castagner/ Stil
Unsere innovative Produktionsmethode ist das Geheimnis des Castagner-Stils. Jeder Schritt, von der Behandlung der Traubenschalen über ihre Destillation bis hin zur Reifung unseres Grappas, ist darauf ausgelegt, hochwertige Spirituosen mit einem sanften, modernen und internationalen Profil zu schaffen.
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