„Der griechische Sommer-Abend“ (Entdecker-Paket)

Drei autochthone Rebsorten, drei eigenständige Stilbilder: Dieses Weinpaket eröffnet einen präzisen Zugang zur heutigen Weißweinkultur Griechenlands. Malagousia, Assyrtiko und Moschofilero zeigen, wie unterschiedlich Herkunft, Klima und Rebsorte den Charakter eines Weins prägen können.

Malagousia bringt aromatische Fülle und florale Feinheit ein. Assyrtiko steht für klare Säure, mineralische Spannung und einen geradlinigen Verlauf. Moschofilero ergänzt die Auswahl mit kühler Frische, zarten Blütennoten und einer feinwürzigen Kontur.

„Der griechische Sommerabend“ richtet sich an neugierige Einsteiger ebenso wie an erfahrene Weintrinker, die Griechenlands autochthone Rebsorten in einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl kennenlernen möchten. Drei Weißweine, die sich stilistisch deutlich unterscheiden und gemeinsam ein vielschichtiges Bild des modernen griechischen Weinbaus vermitteln.

Gerovassiliou Single Vineyard 2024: Malagousia (Epanomi) – Duftig, gelbfruchtig, weich und elegant

Château Julia 2024: Assyrtiko (Drama) – Zitrisch, geradlinig, klare Kontur

Mantineia 2023: Moschofilero (Peloponnes) – Floral, kühl, feine Würze und Frische

Malagousia: Duft, Fülle und mediterrane Frische

Vangelis Gerovassiliou hat der Malagousia in Epanomi eine neue Zukunft gegeben. In der Nähe des Thermaischen Golfs entwickelt sie eine reife, weit gefächerte Aromatik: Pfirsich und Aprikose stehen neben Mango und Nashi-Birne, darüber liegen Orangenblüte und Jasmin. Diese Fülle bleibt jedoch klar gezeichnet. Eine feine Zitrusspannung durchzieht die geschmeidige Textur und verleiht dem Wein Frische bis in den Nachhall. Wer an Viognier dessen Duft und weichen Schmelz schätzt, findet hier eine griechische Interpretation mit lebendigerer Kontur.

Assyrtiko: Nordgriechische Spannung

Der Château Julia Assyrtiko 2024 übersetzt die Rebsorte in die klimatischen Bedingungen von Drama. Kamille und Zitronenschale geben den ersten Ton an, gefolgt von Grapefruit, grünem Apfel und einer kühlen, steinig wirkenden Nuance. Der Wein besitzt Substanz, bleibt dabei trocken und präzise geführt. Seine Säure ist präsent, aber nicht schneidend; sie hält die Zitrusfrucht in Bewegung und verleiht dem Verlauf eine klare Linie. Zu gegrilltem Fisch, Muscheln oder Garnelen zeigt sich, wie souverän dieser Assyrtiko Frische und Körper miteinander verbindet.

Moschofilero: Kühle Aromatik aus Mantineia

Knapp 700 Meter über dem Meer prägen die Nächte Mantineias den Charakter des Moschofilero. Die rötlich gefärbten Trauben ergeben einen hellen Wein mit einem feinen, unverwechselbaren Duft. Zitrone und Rosenblüte begegnen einer dezenten Würze, die an helle Kräuter und getrocknete Blüten erinnert. Auf der Zunge wirkt der Mantineia 2023 schlank, trocken und von einer lebendigen Säure getragen. Seine Aromatik besitzt die Ausdruckskraft eines Gewürztraminers, erscheint jedoch kühler, leichter und wesentlich geradliniger.

Gemeinsam zeigen die drei Weine keine vereinfachte Vorstellung vom griechischen Sommer, sondern drei präzise Interpretationen autochthoner Rebsorten: duftig und geschmeidig, zitrisch und strukturiert, floral und kühl.

Wer griechischen Weißwein bisher vor allem mit Assyrtiko von Santorini verbindet, findet in diesem Paket einen breiteren Zugang. Malagousia, Assyrtiko und Moschofilero stehen für drei vollkommen unterschiedliche Ausdrucksformen: duftig und geschmeidig, zitrisch und strukturiert, kühl und floral. Erst nebeneinander wird deutlich, wie eigenständig diese Rebsorten auftreten und wie wenig sich moderner griechischer Wein auf ein einziges Stilbild reduzieren lässt.

Am Tisch fühlt sich diese Auswahl besonders wohl, wenn mehrere Aromen zusammenkommen: Fisch vom Grill, Garnelen, Calamari, verschiedene Meze, frische Kräuter, Olivenöl und Zitrone. Jeder der drei Weine reagiert anders auf die Speisen. Die Malagousia nimmt weichere und aromatischere Komponenten auf, der Assyrtiko setzt einen klaren, frischen Kontrapunkt, während Moschofilero vor allem bei Kräutern, Gemüse und leichteren Gerichten seine feine Würze zeigt.

Das 3er-Paket enthält jede Rebsorte einmal. Es ist keine beliebig zusammengestellte Probierkiste, sondern eine kleine, bewusst aufgebaute Verkostung. Drei Flaschen genügen, um Unterschiede in Duft, Textur und Säure unmittelbar zu erleben – und um Griechenlands Weißweine nicht nur kennenzulernen, sondern besser zu verstehen.

Träne der Olive® konzentriert sich ausschließlich auf griechischen Wein. Unsere Auswahl führt durch einige der prägendsten Herkünfte des Landes – von den vulkanischen Weinbergen Santorinis über die Höhenlagen von Amyndeon und Naoussa bis nach Nemea und in weitere Regionen des Peloponnes. Im Mittelpunkt stehen Weine, deren Rebsorte, Herkunft und Stil im Glas klar erkennbar bleiben.

Wir wählen bewusst aus. Autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Xinomavro, Agiorgitiko, Malagousia oder Moschofilero gehören ebenso dazu wie Weine, die durch alte Reben, besondere Parzellen oder eine präzise Arbeit im Keller ihren eigenen Charakter entwickeln. Entscheidend ist nicht ein bestimmter Stil, sondern wie schlüssig Frucht, Säure, Tannin, Textur und Ausbau zusammenfinden – und ob ein Wein auch nach dem ersten Eindruck noch etwas zu entdecken gibt.

Unser Sortiment soll zeigen, wie differenziert Griechenland heute Wein erzeugt. Deshalb suchen wir nach Flaschen, die wir selbst gerne öffnen, fachlich vertreten können und für bemerkenswert genug halten, um ihnen einen Platz bei Träne der Olive® zu geben. So entsteht keine möglichst große Auswahl, sondern eine persönliche Selektion griechischer Weine, hinter der wir auch geschmacklich stehen.

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