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Domaine Skouras | Grande Cuvée Nemea 2024
•Weingut: Domaine Skouras
•Rebsorte: 100% Agiorgitiko
•Weinart: Trockener Rotwein
•Vinifikation: Biologischer Säureabbau im Barrique. Anschließend 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern (ca. 70 % Neuholz, davon 4 Monate auf der Feinhefe) sowie ca. 6 Monate Flaschenreife vor der Freigabe.
•Parzelle: Nemea, Peloponnes. Extrem hoch gelegene Einzelparzelle auf 1.040 Metern Höhe (Pflanzjahr 1991) mit rötlichem, eisenreichem Boden.
•Säure: 6,48 g/l
•Restzucker: 2,20 g/l
•Alkohol: 14%
•Lagerpotenzial: Bis 2033
•Jahrgang: 2024
•Bewertung von Christos Skotidas: 95+ / 100
Robert Parker Wine Advocate: 93 Punkte
•Flaschengrösse: 750ml
•Eigenschaft: Vegan
•Verschluss: Naturkorken
•Herkunft: Griechenland / (PDO Nemea), Peloponnes
•Trinkempfehlung: 16–18 °C
Domaine Skouras | Grande Cuvée Nemea 2024
CHRISTOS SKOTIDAS ÜBER DEN: Nemea Grande Cuvée 2024
Die Bezeichnung „Grande Cuvée“ steht bei diesem Wein nicht für eine Assemblage verschiedener Rebsorten. Der Jahrgang 2024 wird reinsortig aus Agiorgitiko erzeugt und stammt aus einem hoch gelegenen Weinberg in Nemea auf rund 1.040 Metern. Eisenreiche rote Tonböden und die kühlen Nächte verzögern die Reife und unterstützen den Erhalt der natürlichen Säure. Nach einer 14-tägigen Extraktion und der malolaktischen Gärung im Barrique reift der Wein 16 Monate in neuen Eichenfässern, davon vier Monate auf der Feinhefe, und anschließend weitere sechs Monate auf der Flasche.
Der Grande Cuvée zeigt sich in einem tiefen, klaren Rubinrot mit dunklem Kern. Sauerkirsche, reife rote Kirsche, Brombeere und dunkle Pflaume prägen das Bouquet. Mit zunehmender Belüftung treten Veilchen, blaue Blüten und getrocknete Kräuter hervor, begleitet von Vanille, Zedernholz, Kakao, Kaffee, Tabak und feinen süßen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Agiorgitiko mittelkräftig bis vollmundig, dicht und trocken. Die Säure von 6,48 g/l gibt der reifen Frucht Kontur, während die engmaschigen, noch jugendlichen Tannine für Griff und Länge sorgen. Im anhaltenden Nachhall verbinden sich Sauerkirsche, dunkle Beeren, Kakao und eine erdige Kräuterwürze.
Der Grande Cuvée Nemea 2024 begleitet langsam geschmorte Rinderbäckchen, kräftiges Fleischragout mit Wurzelgemüse, Wildgerichte und Lammkeule aus dem Ofen. Auch ein Auberginenauflauf mit geschmorten Tomaten, Knoblauch und gereiftem Hartkäse passt zu seiner Säure- und Gerbstoffstruktur. Sehr scharfe Gerichte können die alkoholische Wärme und das Tannin stärker hervortreten lassen. Servieren Sie ihn bei 16 bis 18 °C in einem großen Rotweinglas. Für den jungen Jahrgang empfehle ich eine Karaffierzeit von etwa 60 bis 90 Minuten.
Was sagen die wichtigsten Kritiker zu dem Wein:
Robert Parker Wine Advocate: Die Kritikerin Monica Larner bewertete den Jahrgang 2024 mit hervorragenden 93 Punkten. Sie lobte besonders die Energie, Frische und Balance des Weines trotz seiner Konzentration und des Holzeinsatzes.
UNSER QUALITÄTSANSPRUCH: DIE 100-PUNKTE-BEWERTUNG von Christos Skotidas
• Fokus: Charakterstarke griechische Weine mit klarer Herkunft und eigener Handschrift
• Bewertungsgrundlage: Verkostung von Frucht, Säure, Tannin, Textur, Balance und Länge – unter Einbeziehung von Rebsorte, Herkunft, Vinifikation und Entwicklungspotenzial
• 99–100 Punkte: Außergewöhnliche Weine mit höchster Präzision, Tiefe und Eigenständigkeit
• 95–98 Punkte: Herausragende Weine mit großer Komplexität, klarer Herkunft und ausgezeichnetem Entwicklungspotenzial
• 90–94 Punkte: Exzellente Weine mit Charakter, Balance und überzeugender aromatischer Tiefe
• 85–89 Punkte: Sehr gute Weine mit eigenständigem Profil und nachvollziehbarem Herkunftsbezug
• Unter 85 Punkte: Nicht Bestandteil unserer Auswahl – bei Träne der Olive® beginnt die Bewertung erst dort, wo uns ein Wein auch selbst überzeugt
•Eine Punktzahl ist für mich immer nur das Ergebnis einer vollständigen Verkostung. Entscheidend ist, wie sich ein Wein im Glas entwickelt und ob er über den ersten Eindruck hinaus Bestand hat.
•Ich, Christos Skotidas, bewerte nur Weine, die mich selbst überzeugen. Dazu gehören für mich Frucht, Säure, Tannin, Textur, Balance, Länge und der gesamte Ausdruck des Weins.
•Unsere Bewertungen bewegen sich bewusst zwischen 85 und 100 Punkten. Ein Wein, den ich unterhalb dieser Schwelle einordnen würde, findet keinen Platz in unserer Auswahl.
•Dabei geht es nicht darum, möglichst hohe Bewertungen zu vergeben. Ein Wein muss in seiner eigenen Stilistik stimmig sein und zeigen, was Rebsorte, Herkunft und Jahrgang ausmacht.
•Ein Xinomavro darf festes Tannin besitzen, ein Assyrtiko eine ausgeprägte Säure und ein gereifter Rotwein deutlich entwickelte Aromen zeigen. Entscheidend ist, ob diese Eigenschaften zusammenpassen und den Wein tragen.
•Herkunft spielt für mich eine zentrale Rolle. Ein Assyrtiko aus Santorini soll anders auftreten dürfen als einer aus Drama, genauso wie Xinomavro aus Amyndeon einen anderen Charakter besitzen kann als aus Naoussa.
•Auch der Ausbau fließt in die Bewertung ein. Holz, Amphore oder Feinhefe sollen dem Wein Tiefe und Struktur geben, ohne Rebsorte und Herkunft zu überdecken.
•Unser Anspruch bei Träne der Olive® ist eine bewusst kuratierte Auswahl. Wir suchen nicht nach möglichst vielen Weinen, sondern nach den Flaschen, die uns geschmacklich und fachlich überzeugen und die für die Qualität des modernen griechischen Weinbaus stehen.
Neben meiner eigenen Bewertung berücksichtige ich auch die Urteile international etablierter Weinkritiker und Fachmedien – etwa James Suckling, Wine Advocate, Decanter oder weitere anerkannte Stimmen der Weinszene. Diese Bewertungen sind für mich eine wertvolle zusätzliche Einordnung, gerade wenn ein Wein über mehrere Jahrgänge hinweg von unterschiedlichen Verkostern beurteilt wurde.
Trotzdem ersetzt eine externe Punktzahl niemals die eigene Verkostung. Ich schaue darauf, welche Eigenschaften die Kritiker hervorheben, wie sie Struktur, Herkunft, Reife und Entwicklung einschätzen und ob sich diese Eindrücke mit dem Wein im Glas decken. Erst aus diesem Zusammenspiel entsteht für mich ein vollständigeres Bild.
Unsere eigene Skala von 85 bis 100 Punkten bleibt deshalb unabhängig. Internationale Bewertungen können meine Einschätzung bestätigen, ergänzen oder einen weiteren Blickwinkel eröffnen – sie bestimmen sie aber nicht. Entscheidend bleibt, ob der Wein geschmacklich, handwerklich und in seiner Herkunft überzeugt und damit einen Platz in unserer Auswahl verdient.
Unser Winzer
Domaine Skouras
Domaine Skouras gehört zu den Weingütern, die den modernen griechischen Weinbau am stärksten geprägt...
Weitere Entdeckungen
Über uns
Träne der Olive® konzentriert sich ausschließlich auf griechischen Wein. Unsere Auswahl führt durch einige der prägendsten Herkünfte des Landes – von den vulkanischen Weinbergen Santorinis über die Höhenlagen von Amyndeon und Naoussa bis nach Nemea und in weitere Regionen des Peloponnes. Im Mittelpunkt stehen Weine, deren Rebsorte, Herkunft und Stil im Glas klar erkennbar bleiben.
Wir wählen bewusst aus. Autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Xinomavro, Agiorgitiko, Malagousia oder Moschofilero gehören ebenso dazu wie Weine, die durch alte Reben, besondere Parzellen oder eine präzise Arbeit im Keller ihren eigenen Charakter entwickeln. Entscheidend ist nicht ein bestimmter Stil, sondern wie schlüssig Frucht, Säure, Tannin, Textur und Ausbau zusammenfinden – und ob ein Wein auch nach dem ersten Eindruck noch etwas zu entdecken gibt.
Unser Sortiment soll zeigen, wie differenziert Griechenland heute Wein erzeugt. Deshalb suchen wir nach Flaschen, die wir selbst gerne öffnen, fachlich vertreten können und für bemerkenswert genug halten, um ihnen einen Platz bei Träne der Olive® zu geben. So entsteht keine möglichst große Auswahl, sondern eine persönliche Selektion griechischer Weine, hinter der wir auch geschmacklich stehen.
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