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Kir-Yianni | Naoussa Cuvée Villages 2022
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•Weingut: Kir-Yianni
•Rebsorte: 100% Xinomavro
•Weinart: Trockener Rotwein
•Vinifikation: 6 Tage Kaltmazeration. Vergärung im Edelstahltank und biologischer Säureabbau. Anschließend 12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern (225 und 500 Liter; neu bis 5. Belegung), gefolgt von 12 Monaten Flaschenreife.
•Restzucker: 1,9 g/l
•Säure: 5,9 g/l
•Alkohol: 14%
•Lagerpotenzial: Bis 2030
•Jahrgang: 2022
•Bewertung von Christos Skotidas: 96 | 100
Decanter World Wine Awards 2025: 95 Punkte und Gold.
•Flaschengrösse: 750ml
•Verschluss: Naturkorken
•Herkunft: Griechenland / (PDO Naoussa), Imathia, Makedonien
•Trinkempfehlung: 16–18 °C (ca. eine Stunde belüften).
•Eigenschaft: Vegan
•Allergene: Sulfite
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Kir-Yianni | Naoussa Cuvée Villages 2022
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CHRISTOS SKOTIDAS ÜBER DEN: Cuvée Villages 2022
Der Naoussa Cuvée Villages 2022 wird reinsortig aus Xinomavro erzeugt und verbindet ausgewählte Partien aus verschiedenen Weinbergen der g.U. Naoussa. Die Lagen an den Ausläufern des Vermio-Gebirges unterscheiden sich in Höhe, Ausrichtung und Boden und geben der Cuvée ein breites Bild ihrer Herkunft. Nach einer fünftägigen Kaltmazeration vergärt der Wein im Edelstahltank. Anschließend reift er zwölf Monate überwiegend in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Belegung und weitere zwölf Monate auf der Flasche. So entsteht ein trockener Xinomavro mit konzentrierter Frucht, lebendiger Säure und reifen, fein strukturierten Tanninen.
Der Wein zeigt sich in einem leicht transparenten Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen. Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Erdbeere prägen zunächst das Bouquet, begleitet von dunkler Pflaume, Rosenblättern und getrockneten Kräutern. Mit zunehmender Belüftung treten schwarze Olive, Tabak und ein feiner Anklang von Teer hervor. Am Gaumen wirkt der Naoussa Cuvée Villages vollmundig und konzentriert, bleibt durch seine Säure von 5,9 g/l jedoch klar geführt. Die feinkörnigen Tannine geben dem Wein Struktur und eine geschmeidige Textur. Im langen, trockenen Nachhall verbinden sich dunkle Frucht, Olive, Thymian und herzhafte Würze.
Der Naoussa Cuvée Villages 2022 begleitet geschmortes Lamm, gegrillte Lammkoteletts und Rinderschmorgerichte mit Wurzelgemüse. Auch Ofenauberginen, Pasta mit lang gekochter Tomaten- oder Fleischsauce, kräftige Pilzgerichte und gereifter Hartkäse passen zu seiner Säure, Kräuterwürze und Gerbstoffstruktur. Servieren Sie ihn bei 16 bis 18 °C in einem großen Rotweinglas. Eine Belüftung von etwa 60 Minuten unterstützt die Entfaltung von Frucht, Kräutern und gereiften Würznoten.
Was sagen die wichtigsten Kritiker zu dem Wein:
Decanter World Wine Awards 2025: Der Jahrgang 2022 glänzte bei der Blindverkostung mit herausragenden 95 Punkten und einer Goldmedaille. Die Jury lobte die feinkörnige Gerbstoffstruktur sowie die klassische rote Frucht mit floralen Nuancen.
Vinous: Das Magazin bewertete den Wein mit starken 91 Punkten und hob besonders die Kombination aus herzhaften, erdigen Noten (wie Olive und Teer) mit einer bereits früh einsetzenden Harmonie hervor.
Jancis Robinson: Die renommierte Kritikerseite vergab 16,5 von 20 Punkten und betonte die Eignung des Weins als idealen und typischen Einstieg in die Appellation Naoussa.
UNSER QUALITÄTSANSPRUCH: DIE 100-PUNKTE-BEWERTUNG von Christos Skotidas
• Fokus: Charakterstarke griechische Weine mit klarer Herkunft und eigener Handschrift
• Bewertungsgrundlage: Verkostung von Frucht, Säure, Tannin, Textur, Balance und Länge – unter Einbeziehung von Rebsorte, Herkunft, Vinifikation und Entwicklungspotenzial
• 99–100 Punkte: Außergewöhnliche Weine mit höchster Präzision, Tiefe und Eigenständigkeit
• 95–98 Punkte: Herausragende Weine mit großer Komplexität, klarer Herkunft und ausgezeichnetem Entwicklungspotenzial
• 90–94 Punkte: Exzellente Weine mit Charakter, Balance und überzeugender aromatischer Tiefe
• 85–89 Punkte: Sehr gute Weine mit eigenständigem Profil und nachvollziehbarem Herkunftsbezug
• Unter 85 Punkte: Nicht Bestandteil unserer Auswahl – bei Träne der Olive® beginnt die Bewertung erst dort, wo uns ein Wein auch selbst überzeugt
•Eine Punktzahl ist für mich immer nur das Ergebnis einer vollständigen Verkostung. Entscheidend ist, wie sich ein Wein im Glas entwickelt und ob er über den ersten Eindruck hinaus Bestand hat.
•Ich, Christos Skotidas, bewerte nur Weine, die mich selbst überzeugen. Dazu gehören für mich Frucht, Säure, Tannin, Textur, Balance, Länge und der gesamte Ausdruck des Weins.
•Unsere Bewertungen bewegen sich bewusst zwischen 85 und 100 Punkten. Ein Wein, den ich unterhalb dieser Schwelle einordnen würde, findet keinen Platz in unserer Auswahl.
•Dabei geht es nicht darum, möglichst hohe Bewertungen zu vergeben. Ein Wein muss in seiner eigenen Stilistik stimmig sein und zeigen, was Rebsorte, Herkunft und Jahrgang ausmacht.
•Ein Xinomavro darf festes Tannin besitzen, ein Assyrtiko eine ausgeprägte Säure und ein gereifter Rotwein deutlich entwickelte Aromen zeigen. Entscheidend ist, ob diese Eigenschaften zusammenpassen und den Wein tragen.
•Herkunft spielt für mich eine zentrale Rolle. Ein Assyrtiko aus Santorini soll anders auftreten dürfen als einer aus Drama, genauso wie Xinomavro aus Amyndeon einen anderen Charakter besitzen kann als aus Naoussa.
•Auch der Ausbau fließt in die Bewertung ein. Holz, Amphore oder Feinhefe sollen dem Wein Tiefe und Struktur geben, ohne Rebsorte und Herkunft zu überdecken.
•Unser Anspruch bei Träne der Olive® ist eine bewusst kuratierte Auswahl. Wir suchen nicht nach möglichst vielen Weinen, sondern nach den Flaschen, die uns geschmacklich und fachlich überzeugen und die für die Qualität des modernen griechischen Weinbaus stehen.
Neben meiner eigenen Bewertung berücksichtige ich auch die Urteile international etablierter Weinkritiker und Fachmedien – etwa James Suckling, Wine Advocate, Decanter oder weitere anerkannte Stimmen der Weinszene. Diese Bewertungen sind für mich eine wertvolle zusätzliche Einordnung, gerade wenn ein Wein über mehrere Jahrgänge hinweg von unterschiedlichen Verkostern beurteilt wurde.
Trotzdem ersetzt eine externe Punktzahl niemals die eigene Verkostung. Ich schaue darauf, welche Eigenschaften die Kritiker hervorheben, wie sie Struktur, Herkunft, Reife und Entwicklung einschätzen und ob sich diese Eindrücke mit dem Wein im Glas decken. Erst aus diesem Zusammenspiel entsteht für mich ein vollständigeres Bild.
Unsere eigene Skala von 85 bis 100 Punkten bleibt deshalb unabhängig. Internationale Bewertungen können meine Einschätzung bestätigen, ergänzen oder einen weiteren Blickwinkel eröffnen – sie bestimmen sie aber nicht. Entscheidend bleibt, ob der Wein geschmacklich, handwerklich und in seiner Herkunft überzeugt und damit einen Platz in unserer Auswahl verdient.
Unser Winzer
Kir-Yianni
Kir-Yianni steht für die konsequente Neuinterpretation der Rebsorte Xinomavro. Zwischen den Appellationen Naoussa und Amyndeon...
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Über uns
Träne der Olive® konzentriert sich ausschließlich auf griechischen Wein. Unsere Auswahl führt durch einige der prägendsten Herkünfte des Landes – von den vulkanischen Weinbergen Santorinis über die Höhenlagen von Amyndeon und Naoussa bis nach Nemea und in weitere Regionen des Peloponnes. Im Mittelpunkt stehen Weine, deren Rebsorte, Herkunft und Stil im Glas klar erkennbar bleiben.
Wir wählen bewusst aus. Autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Xinomavro, Agiorgitiko, Malagousia oder Moschofilero gehören ebenso dazu wie Weine, die durch alte Reben, besondere Parzellen oder eine präzise Arbeit im Keller ihren eigenen Charakter entwickeln. Entscheidend ist nicht ein bestimmter Stil, sondern wie schlüssig Frucht, Säure, Tannin, Textur und Ausbau zusammenfinden – und ob ein Wein auch nach dem ersten Eindruck noch etwas zu entdecken gibt.
Unser Sortiment soll zeigen, wie differenziert Griechenland heute Wein erzeugt. Deshalb suchen wir nach Flaschen, die wir selbst gerne öffnen, fachlich vertreten können und für bemerkenswert genug halten, um ihnen einen Platz bei Träne der Olive® zu geben. So entsteht keine möglichst große Auswahl, sondern eine persönliche Selektion griechischer Weine, hinter der wir auch geschmacklich stehen.
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