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Mega Spileo Estate | Orange Wine Natural 2017
€34,90
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Stückpreis€46,53l
•Weingut: Mega Spileo Estate
•Rebsorte: Roditis und Assyrtiko als Basis, ergänzt durch Malvasia
•Weinart: Trockener Orange-Wine
•Vinifikation: Spontangärung (ohne zugesetzte Reinzuchthefen) in offenen 400-Liter-Eichenfässern. Maischekontakt bis zum Ende der alkoholischen Gärung. Anschließend 16 Monate Ausbau im Eichenfass.
•Abfüllung: Unfiltriert
•Alkohol: 12%
•Gesamtsäure: 3.5g/l
•Parzellen: 800 bis 900 Meter
•Rebalter: Etwa 20 Jahre
•Produktion: Limitiert auf rund 1.800 Flaschen
•Lagerpotenzial: Bis 2030
•Jahrgang: 2017
•Bewertung von Christos Skotidas: 94+ / 100
Kritikerin: Julia Harding MW
(JancisRobinson.com): 17,5 von 20 Punkten
•Flaschengrösse: 750ml
•Verschluss: Naturkorken
•Herkunft: Griechenland / g.g.A. Achaia, Peloponnes,
• Trinkempfehlung: 10 bis 12°C (großes Weißwein- oder Burgunderglas)
•Zusätze: Ohne zugesetztes Schwefeldioxid (nach vorliegenden Angaben)
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Mega Spileo Estate | Orange Wine Natural 2017
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CHRISTOS SKOTIDAS ÜBER DEN: Orange Wine Natural 2017
Der Mega Spileo Orange Wine Natural 2017 stammt aus Achaia im nördlichen Peloponnes. Die Reben wachsen auf 800 bis 900 Metern Höhe in kargen Böden, wodurch die Trauben auch unter mediterranen Bedingungen eine klare Säurestruktur bewahren. Roditis, Assyrtiko und ein kleiner Anteil Malvasia werden mit längerem Schalenkontakt in offenen Eichenfässern vinifiziert. Daraus entsteht ein trockener, unfiltrierter Orange Wine mit ausgeprägter Textur, festem Griff und einer deutlich von der Höhenlage geprägten Frische.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Orangeton mit leicht bräunlichen Reflexen. Kandierte Aprikose, getrocknete Orangenschale und reife Kaki prägen zunächst das Bouquet, begleitet von einem feinen Hauch Zimt. Mit Luft treten Kräuter, florale Anklänge und ein mineralisch wirkender, knochentrockener Unterton hervor. Am Gaumen besitzt der Wein eine griffige, leicht herbe Textur, die an fein gezogenen Schwarztee erinnert. Zitrische Noten, getrocknete Frucht und eine kühle Säure führen in einen langen, trockenen Nachhall.
Der Mega Spileo Orange Wine Natural 2017 begleitet fettreicheren Fisch, gegrillten Oktopus, Kalbfleisch mit hellen Saucen und Geflügel mit frischen Kräutern. Auch intensive Pilzgerichte, gereifter Hartkäse sowie mediterrane Speisen mit Olivenöl und Zitrone passen zu seiner Gerbstoffstruktur und den salzig sowie leicht rauchig wirkenden Nuancen. Servieren Sie ihn bei 10 bis 12 °C in einem ausreichend großen Weißweinglas. Eine kurze Belüftung in der Karaffe unterstützt die Entfaltung von Frucht, Würze und Textur.
Was sagen die wichtigsten Kritiker zu dem Wein:
Kritikerin: Julia Harding MW (JancisRobinson.com)
Bewertung: 17,5 von 20 Punkten (Diese Punktzahl kennzeichnet einen Wein von sehr hoher, deutlich überdurchschnittlicher Qualität)
Verkostungsdatum: 29. April 2025
Empfohlenes Trinkfenster: 2025 bis 2030
Bewertungsdetails: Harding betont in ihrer Notiz die ausgeprägte Aromatik von Clementine und Clementinenschale. Sie hebt besonders die weiterhin präsente Frische des Weines sowie den deutlich wahrnehmbaren, aber zugleich hervorragend ausgewogenen Gerbstoff nach fast acht Jahren Flaschenreife hervor.
UNSER QUALITÄTSANSPRUCH: DIE 100-PUNKTE-BEWERTUNG von Christos Skotidas
• Fokus: Charakterstarke griechische Weine mit klarer Herkunft und eigener Handschrift
• Bewertungsgrundlage: Verkostung von Frucht, Säure, Tannin, Textur, Balance und Länge – unter Einbeziehung von Rebsorte, Herkunft, Vinifikation und Entwicklungspotenzial
• 99–100 Punkte: Außergewöhnliche Weine mit höchster Präzision, Tiefe und Eigenständigkeit
• 95–98 Punkte: Herausragende Weine mit großer Komplexität, klarer Herkunft und ausgezeichnetem Entwicklungspotenzial
• 90–94 Punkte: Exzellente Weine mit Charakter, Balance und überzeugender aromatischer Tiefe
• 85–89 Punkte: Sehr gute Weine mit eigenständigem Profil und nachvollziehbarem Herkunftsbezug
• Unter 85 Punkte: Nicht Bestandteil unserer Auswahl – bei Träne der Olive® beginnt die Bewertung erst dort, wo uns ein Wein auch selbst überzeugt
•Eine Punktzahl ist für mich immer nur das Ergebnis einer vollständigen Verkostung. Entscheidend ist, wie sich ein Wein im Glas entwickelt und ob er über den ersten Eindruck hinaus Bestand hat.
•Ich, Christos Skotidas, bewerte nur Weine, die mich selbst überzeugen. Dazu gehören für mich Frucht, Säure, Tannin, Textur, Balance, Länge und der gesamte Ausdruck des Weins.
•Unsere Bewertungen bewegen sich bewusst zwischen 85 und 100 Punkten. Ein Wein, den ich unterhalb dieser Schwelle einordnen würde, findet keinen Platz in unserer Auswahl.
•Dabei geht es nicht darum, möglichst hohe Bewertungen zu vergeben. Ein Wein muss in seiner eigenen Stilistik stimmig sein und zeigen, was Rebsorte, Herkunft und Jahrgang ausmacht.
•Ein Xinomavro darf festes Tannin besitzen, ein Assyrtiko eine ausgeprägte Säure und ein gereifter Rotwein deutlich entwickelte Aromen zeigen. Entscheidend ist, ob diese Eigenschaften zusammenpassen und den Wein tragen.
•Herkunft spielt für mich eine zentrale Rolle. Ein Assyrtiko aus Santorini soll anders auftreten dürfen als einer aus Drama, genauso wie Xinomavro aus Amyndeon einen anderen Charakter besitzen kann als aus Naoussa.
•Auch der Ausbau fließt in die Bewertung ein. Holz, Amphore oder Feinhefe sollen dem Wein Tiefe und Struktur geben, ohne Rebsorte und Herkunft zu überdecken.
•Unser Anspruch bei Träne der Olive® ist eine bewusst kuratierte Auswahl. Wir suchen nicht nach möglichst vielen Weinen, sondern nach den Flaschen, die uns geschmacklich und fachlich überzeugen und die für die Qualität des modernen griechischen Weinbaus stehen.
Neben meiner eigenen Bewertung berücksichtige ich auch die Urteile international etablierter Weinkritiker und Fachmedien – etwa James Suckling, Wine Advocate, Decanter oder weitere anerkannte Stimmen der Weinszene. Diese Bewertungen sind für mich eine wertvolle zusätzliche Einordnung, gerade wenn ein Wein über mehrere Jahrgänge hinweg von unterschiedlichen Verkostern beurteilt wurde.
Trotzdem ersetzt eine externe Punktzahl niemals die eigene Verkostung. Ich schaue darauf, welche Eigenschaften die Kritiker hervorheben, wie sie Struktur, Herkunft, Reife und Entwicklung einschätzen und ob sich diese Eindrücke mit dem Wein im Glas decken. Erst aus diesem Zusammenspiel entsteht für mich ein vollständigeres Bild.
Unsere eigene Skala von 85 bis 100 Punkten bleibt deshalb unabhängig. Internationale Bewertungen können meine Einschätzung bestätigen, ergänzen oder einen weiteren Blickwinkel eröffnen – sie bestimmen sie aber nicht. Entscheidend bleibt, ob der Wein geschmacklich, handwerklich und in seiner Herkunft überzeugt und damit einen Platz in unserer Auswahl verdient.
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Über uns
Träne der Olive® konzentriert sich ausschließlich auf griechischen Wein. Unsere Auswahl führt durch einige der prägendsten Herkünfte des Landes – von den vulkanischen Weinbergen Santorinis über die Höhenlagen von Amyndeon und Naoussa bis nach Nemea und in weitere Regionen des Peloponnes. Im Mittelpunkt stehen Weine, deren Rebsorte, Herkunft und Stil im Glas klar erkennbar bleiben.
Wir wählen bewusst aus. Autochthone Rebsorten wie Assyrtiko, Xinomavro, Agiorgitiko, Malagousia oder Moschofilero gehören ebenso dazu wie Weine, die durch alte Reben, besondere Parzellen oder eine präzise Arbeit im Keller ihren eigenen Charakter entwickeln. Entscheidend ist nicht ein bestimmter Stil, sondern wie schlüssig Frucht, Säure, Tannin, Textur und Ausbau zusammenfinden – und ob ein Wein auch nach dem ersten Eindruck noch etwas zu entdecken gibt.
Unser Sortiment soll zeigen, wie differenziert Griechenland heute Wein erzeugt. Deshalb suchen wir nach Flaschen, die wir selbst gerne öffnen, fachlich vertreten können und für bemerkenswert genug halten, um ihnen einen Platz bei Träne der Olive® zu geben. So entsteht keine möglichst große Auswahl, sondern eine persönliche Selektion griechischer Weine, hinter der wir auch geschmacklich stehen.
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