Träne der Olive | Weinhandel & Feinkost
Wine Tasting of Greece| Griechische Rebsorten
Wine Tasting of Greece| Griechische Rebsorten
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•Produktportrait
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Eine Annäherung an Griechenlands Weinprofil
Griechenlands Weinlandschaft ist von autochthonen Rebsorten, unterschiedlichen Höhenlagen und klar trennbaren Stilrichtungen geprägt. Das „Wine Tasting of Greece“-Paket stellt sechs exemplarische Positionen vor, die ein strukturiertes Bild dieser Vielfalt vermitteln.
Das Paket:
Die Zusammenstellung folgt einem analytischen Ansatz. Weißwein, Rosé, Rotwein und Orange Wine stehen bewusst nebeneinander, um Unterschiede in Struktur, Aromatik, Säureprofil und Tanninführung nachvollziehbar zu machen.
•Produktinformation
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Enthaltene Weine:
•Kir-Yianni Diaporos 2019
•Mega Spileo Natural Orange Wine
•Ktima Gerovassiliou Malagousia
•Alpha Estate Xinomavro Rosé Single Vineyard Hedgehog
•Tselepos Mantineia
•Zacharias Nemea
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Über die Träne der Olive
Die Träne der Olive steht für ein Sortiment, das wir selbst auswählen und verantworten. Wir arbeiten nur mit Produkten, hinter denen wir persönlich stehen. Das betrifft alle Bereiche: Wein, Olivenöle, Essige, Oliven und weitere Feinkost.
Die Auswahl treffen Christos und Dimitra gemeinsam. Für Christos spielt seine Erfahrung eine große Rolle. Er hat viele Jahre in Berlin, München und Wiesbaden gearbeitet – sowohl in der Küche als auch im Service. Dadurch kennt er die Anforderungen, die gute Produkte im Alltag erfüllen müssen.
2017 absolvierte er im Weingut Costa Lazaridis in Griechenland eine Weinschulung, die ihm zusätzliche Einblicke in die Arbeit moderner griechischer Weingüter gegeben hat.
Zum Thema griechischer Wein sagt Christos:
„‚Griechischer Wein‘ kennt jeder als Lied. Aber mit dem heutigen Wein aus Griechenland hat das nichts zu tun. Die Qualität hat sich deutlich weiterentwickelt. Viele Weingüter arbeiten heute stabil, klar und auf einem Niveau, das international ernst genommen wird.“
Unser Grundsatz ist klar:
Wir führen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Jedes Produkt wird probiert, verglichen und bewusst ausgewählt. Es kommt nichts ins Sortiment, das wir nicht selbst empfehlen würden.