Sangiovese – Die Seele italienischer Weinkultur
Sangiovese ist das Herzstück der italienischen Weinkultur und eine der traditionsreichsten Rebsorten des Landes. Seit Jahrhunderten prägt sie berühmte Rotweine wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano – kraftvoll im Ausdruck, tief im Charakter und fest mit dem mediterranen Terroir verwurzelt.
Typisch für Sangiovese-Weine sind intensive Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern und feinen Gewürznoten, ergänzt durch eine lebendige Säure und elegante Tanninstruktur. Diese einzigartige Kombination macht die Rebsorte gleichermaßen beliebt bei Weinliebhabern, Sommeliers und Einsteigern.
Ob als fruchtiger Alltagswein oder als gereiftes Spitzengewächs mit Tiefe und Komplexität – Sangiovese vereint Herkunft, Handwerkskunst und Genuss auf höchstem Niveau. Entdecken Sie die Vielfalt dieser edlen Rebsorte und erleben Sie, warum sie das Aushängeschild italienischer Rotweine ist – authentisch, charaktervoll und zeitlos.
Alle ( 4 ) Produkte
Tenuta Luce
Lucente 2020
Toskana
Cuvée, trocken
Reife Kirsche, Leder, dunkle Schokolade, Kräuter
0.75 l (55,32€ / 1l)
41.49€
inkl.MwSt. zzgl.Versand
Wine Art Estate
Techni Alipias Rosé 2022
Mikrochori
Cuvée, trocken
Fruchtig, intensiv,
erfrischend
0.75 l (19,93€ / 1l)
14.95€
inkl.MwSt. zzgl.Versand
Tenuta Luce
Luce 2017
Toskana
Cuvée, trocken
Reife Beeren, würzige Eiche, mineralische Akzente
0.75 l (210,60€ / 1l)
157.95€
inkl.MwSt. zzgl.Versand
Roberto Castagner
Fuoriclasse Leon
Brunello di Montalcino
Venetien
Sangiovese
Fruchtig, Würzig, Erdig
0.7 l (94,21€ / 1l)
65.95€
inkl.MwSt. zzgl.Versand
Sangiovese – Ausdruck italienischer Weintradition
Sangiovese ist die wohl prägendste Rotweinrebsorte Italiens – tief verwurzelt in der toskanischen Landschaft und seit Jahrhunderten das Herzstück der italienischen Weinkultur. Als Hauptrebsorte von ikonischen Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano spiegelt sie die Tradition, das Terroir und die Leidenschaft der italienischen Winzer auf unverwechselbare Weise wider.
Ihr charakteristisches Aromenspiel aus reifer Kirsche, Pflaume und feiner Würze macht Sangiovese-Weine zu einem Genuss für Kenner und Einsteiger gleichermaßen. Kraftvoll, elegant und authentisch – ein Rotwein mit unverkennbarem Herkunftscharakter.
Reifung
sehr früh
früh
früh bis mittel
Region
Italien
mittel
mittel bis spät
Abstammung
Unbekannt
spät
sehr spät
Weinbaufläche
72.000 Hektar
Reifezeit & Charakter – Die Essenz von Sangiovese
Die Sangiovese-Traube reift langsam, was ihr erlaubt, eine vielschichtige Aromatik und ausgewogene Struktur zu entwickeln. Die Lese erfolgt in der Regel zwischen Ende September und Anfang Oktober. Das Ergebnis sind Rotweine mit intensiver Frucht, lebendiger Säure, feiner Tanninstruktur und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Je nach Ausbau entfaltet sich ein Spektrum von frisch-fruchtig bis tiefgründig und gereift.
Anbauregionen – Wo Sangiovese zu Hause ist
Traditionell ist Sangiovese in der Toskana beheimatet, insbesondere in Regionen wie Chianti Classico, Montalcino oder Montepulciano. Auch in Umbrien, den Marken und der Emilia-Romagna gedeiht die Rebsorte erfolgreich. Inzwischen wird sie auch international kultiviert, etwa in Kalifornien, Argentinien oder Australien – ein Beleg für ihre Anpassungsfähigkeit und globale Anerkennung.
Vielfalt & Herkunft – Das Erbe der Sangiovese-Traube
Sangiovese ist das Ergebnis jahrhundertelanger Weinbaukunst und regionaler Erfahrung. Ihre genetische Vielfalt – möglicherweise entstanden durch Kreuzungen mit Sorten wie Gaglioppo oder Foglia Tonda – verleiht ihr Tiefe und ein differenziertes Aromenspektrum. Abhängig vom Mikroklima und dem Ausbaustil bringt die Rebsorte vielseitige Stilistiken hervor, die stets den Charakter ihres Herkunftsgebiets widerspiegeln.
Globale Bedeutung & Anbaufläche
Mit einer Anbaufläche von rund 72.000 Hektar allein in Italien zählt Sangiovese zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Ihre strukturreiche Aromatik, fruchtige Tiefe und Balance aus Frische und Eleganz machen sie zu einem internationalen Liebling unter Rotweinfreunden. Ihre Vielseitigkeit reicht vom einfachen Alltagswein bis zum lagerfähigen Spitzengewächs.
Die Träne der Olive – Ihr Spezialist für Sangiovese-Weine
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Häufige Fragen zur Rebsorte Sangiovese
Was ist Sangiovese für eine Rebsorte?
Sangiovese ist eine der ältesten und bedeutendsten Rotweinrebsorten Italiens. Sie ist vor allem in der Toskana beheimatet und prägt weltberühmte Weine wie Chianti, Brunello di Montalcino oder Vino Nobile di Montepulciano.
Wie schmeckt ein Sangiovese-Wein?
Typische Aromen eines Sangiovese-Weins sind reife Kirschen, Pflaumen, getrocknete Kräuter und feine Gewürznoten. Die Weine zeichnen sich durch eine lebendige Säure, eine ausgewogene Tanninstruktur und ein elegantes, oft leicht erdiges Mundgefühl aus.
Ist Sangiovese ein trockener Wein?
Ja, Sangiovese wird überwiegend trocken ausgebaut. Einige Varianten können eine dezent fruchtige Restsüße aufweisen, die jedoch stets gut eingebunden ist und nicht dominiert.
Wo wird Sangiovese angebaut?
Hauptanbaugebiet ist die Toskana. Darüber hinaus wird Sangiovese auch in Umbrien, den Marken und der Emilia-Romagna kultiviert. International findet man Anpflanzungen in Kalifornien, Argentinien und Australien.
Zu welchen Gerichten passt Sangiovese?
Sangiovese passt hervorragend zu italienischer Küche: Pasta mit Tomatensaucen, Risotto, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Hartkäse. Die feine Säure macht ihn besonders vielseitig in der Speisenbegleitung.
Wie lange kann man Sangiovese lagern?
Je nach Ausbauweise ist Sangiovese sowohl als jung zu trinkender Wein als auch als lagerfähiges Spitzengewächs erhältlich. Hochwertige Sangiovese-Weine, insbesondere Brunello di Montalcino, können problemlos 10–15 Jahre und länger reifen.
Was ist der Unterschied zwischen Sangiovese und Chianti?
Sangiovese ist die Rebsorte – Chianti ist eine Herkunftsbezeichnung. Ein Chianti besteht zu mindestens 70 % aus Sangiovese, ergänzt durch andere Rebsorten. Nicht jeder Sangiovese ist ein Chianti, aber fast jeder Chianti enthält Sangiovese.
Wo kann ich Sangiovese online kaufen?
Eine exklusive Auswahl hochwertiger Sangiovese-Weine finden Sie im Online-Weinfachhandel „Die Träne der Olive“. Entdecken Sie klassische Chianti-Weine, elegante Brunelli und charaktervolle Sangiovese-Tropfen aus verschiedenen Regionen – bequem online bestellen und italienischen Weingenuss erleben.
Über uns – Träne der Olive
Bei Träne der Olive steht mehr als nur der Handel im Mittelpunkt – es geht um Leidenschaft, Authentizität und den echten Genuss hochwertiger Weine und Feinkost. Unser Ziel ist es, Ihnen Produkte näherzubringen, die nicht nur durch Qualität überzeugen, sondern auch Geschichten erzählen – Geschichten von Tradition, Handwerk und Liebe zur Natur.
Unsere Mission ist klar definiert: Wir möchten Ihnen außergewöhnliche Produkte anbieten, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurden. Für uns beginnt echter Genuss mit kompromissloser Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb wählen wir unsere Weine und Feinkostartikel mit größter Präzision aus und arbeiten eng mit renommierten Weingütern und familiengeführten Manufakturen zusammen. Diese Partner zeichnen sich durch handwerkliche Perfektion und Liebe zum Detail aus – Werte, die sich in jedem Tropfen und in jeder Kostbarkeit widerspiegeln.
Doch Träne der Olive steht nicht nur für hochwertige Produkte, sondern auch für Vertrauen, Transparenz und Nachhaltigkeit. Unsere engen Beziehungen zu Produzenten und Partnern ermöglichen es uns, sicherzustellen, dass jeder Wein, jedes Olivenöl und jedes Feinkostprodukt den höchsten Standards entspricht – vom Ursprung bis zu Ihnen nach Hause.
Jedes unserer Produkte erzählt seine eigene Geschichte: Von den sonnigen Weinbergen und Olivenhainen bis hin zur liebevollen Verarbeitung und Verpackung. Wir sind stolz darauf, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Genussmomente zu bieten – ein Stück mediterrane Lebensfreude für jeden Tag.
Mit Träne der Olive entscheiden Sie sich für Qualität, Authentizität und einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von uns in die Welt unverfälschter Aromen und kulinarischer Erlebnisse entführen – in eine Welt, in der Genuss eine Frage von Hingabe und Leidenschaft ist.
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