Syrah – Charaktervolle Rotweine mit Tiefe & Eleganz
Syrah zählt zu den edelsten und ausdrucksstärksten Rotweinrebsorten der Welt. Mit ihrer kraftvollen Aromatik, intensiven Frucht und eleganter Würze verkörpert sie das Beste aus traditionellem Weinbau und internationalem Stilbewusstsein. Charakteristische Noten von schwarzen Beeren, Pfeffer, Lakritz und dunkler Schokolade machen Syrah-Weine unverwechselbar und faszinierend.
Besonders in renommierten Weinregionen wie der französischen Rhône, dem australischen Barossa Valley oder Kalifornien entfaltet Syrah ihre ganze stilistische Bandbreite – von kraftvoll, würzig und tiefgründig bis hin zu fruchtig, elegant und fein strukturiert. Ob solo genossen oder als Essensbegleiter: Syrah begeistert Genießer und Weinliebhaber auf der ganzen Welt – mit Charakter, Tiefe und internationalem Renommee.

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Was macht die Rebsorte Syrah so besonders?
Syrah ist weit mehr als eine Rebsorte – sie ist ein Ausdruck von Herkunft, Handwerkskunst und aromatischer Vielfalt. Die charakteristische Verbindung aus dunklen Beeren, edlen Gewürzen und feinherber Schokolade verleiht Syrah-Weinen eine unverwechselbare Stilistik. Ob als eleganter Solist oder kraftvoller Speisebegleiter: Syrah begeistert Weinkenner weltweit. In diesem Guide erfahren Sie alles über die Herkunft, das Terroir und den einzigartigen Geschmack dieser faszinierenden Rebsorte.

Reifung
sehr früh
früh
früh bis mittel

Region
Frankreich, Spanien, USA, Asutralien, Argentinien, Südafrika, Griechenland
mittel
mittel bis spät

Abstammung
Dureza & Mondeuse Blanche
spät
sehr spät

Weinbaufläche
181.000 Hektar
Herkunft der Syrah – Die Wurzeln in der Rhône
Ihren Ursprung hat Syrah im nördlichen Rhône-Tal in Frankreich. Entstanden durch eine natürliche Kreuzung der Rebsorten Dureza und Mondeuse Blanche, zählt sie heute zu den international bedeutendsten Rotweintrauben. Syrah steht für Eleganz, Tiefe und eine jahrhundertealte Weintradition, die sich in jeder Flasche widerspiegelt.
Reifezeit – Die Geduld hinter der Aromenvielfalt
Syrah ist eine mittelspät reifende Rebsorte, die besonders in warmen Klimazonen ihr volles Potenzial entfaltet. Die Trauben entwickeln ihre intensiven Aromen zwischen Spätsommer und Frühherbst. Das Ergebnis: kraftvolle, strukturreiche Rotweine mit ausgewogener Säure, samtigen Tanninen und einem komplexen Geschmacksbild.
Anbaugebiete weltweit – Syrah und die Vielfalt des Terroirs
Die Syrah-Rebe ist ein echter Kosmopolit und entfaltet in unterschiedlichen Weinregionen ganz individuelle Nuancen:
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Frankreich (Rhône): Würzige Tiefe, elegante Struktur
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Australien (Shiraz): Kraftvoll, fruchtbetont mit Aromen von Pflaume und dunklen Beeren
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USA (Kalifornien): Weiche Tannine, feine Fruchtwürze
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Südafrika, Chile, Italien, Spanien: Mineralische Frische, mediterrane Kräuternoten
Jede Region verleiht dem Syrah-Wein ihren eigenen Charakter.
Aromaprofil – Ein Rotwein mit Persönlichkeit
Typisch für Syrah sind intensive Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, schwarzem Pfeffer und Lakritz, begleitet von subtilen Anklängen an Kräuter, Eukalyptus und Bitterschokolade. Die dichte Textur, ausgewogene Säure und ein langer, samtiger Abgang machen Syrah-Weine zu einem geschmacklichen Erlebnis mit Tiefgang.
Syrah & Food-Pairing – Genuss in perfekter Harmonie
Die kräftige Struktur und Würze von Syrah passt hervorragend zu:
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Gegrilltem Lamm oder Rindfleisch
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Deftigen Schmorgerichten & Eintöpfen
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Reifem Hartkäse
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Würziger mediterraner Küche
Syrah hebt die Aromen Ihrer Speisen hervor und rundet jedes Menü stilvoll ab.
Syrah weltweit – Eine Rebsorte mit Zukunft
Mit über 180.000 Hektar Anbaufläche zählt Syrah zu den meistkultivierten roten Rebsorten weltweit. Frankreich und Australien sind führend, doch auch andere Weinländer entdecken zunehmend die Vielseitigkeit dieser Rebsorte. Die anhaltende Nachfrage bestätigt: Syrah bleibt eine feste Größe im internationalen Weinbau.
Warum Syrah probieren?
Syrah steht für Tiefe, Ausdruckskraft und Herkunft. Wer einen Wein mit Charakter, Komplexität und Stil sucht, trifft mit Syrah die perfekte Wahl. Ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen – Syrah bietet Genussmomente, die bleiben.
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Häufige Fragen zur Rebsorte Syrah
Was ist Syrah für eine Rebsorte?
Syrah ist eine edle, weltweit anerkannte Rotweinrebsorte, die für ihre tiefdunkle Farbe, intensiven Aromen und komplexe Struktur bekannt ist. Sie stammt ursprünglich aus dem französischen Rhônetal und zählt heute zu den bedeutendsten Rotweintrauben der Welt.
Woher stammt die Syrah-Traube ursprünglich?
Syrah hat ihren Ursprung im nördlichen Rhône-Tal in Frankreich. Genetisch geht sie auf eine natürliche Kreuzung der Rebsorten Dureza und Mondeuse Blanche zurück. Ihre lange Geschichte macht sie zu einem festen Bestandteil der internationalen Weinkultur.
Ist Syrah und Shiraz dasselbe?
Ja, Syrah und Shiraz bezeichnen dieselbe Rebsorte. In Frankreich und Europa spricht man von Syrah, während in Australien und Südafrika der Begriff Shiraz üblich ist. Je nach Anbauregion unterscheiden sich Stilistik und Aromen jedoch deutlich.
Wie schmeckt ein Syrah-Wein?
Syrah-Weine zeichnen sich durch Aromen von dunklen Beeren (Brombeere, Schwarzkirsche), schwarzen Pfeffer, Lakritz, Kräuter und feine Schokoladennoten aus. Sie sind kräftig, samtig und komplex – mit feiner Tanninstruktur und oft langem Abgang.
Welche Speisen passen am besten zu Syrah-Wein?
Syrah harmoniert hervorragend mit kräftigen Speisen wie Lamm, Rind, Wild, Eintöpfen oder mediterranen Gerichten mit Kräutern und Gewürzen. Auch gereifter Käse und herzhafte Pastagerichte sind ideale Begleiter.
In welchen Ländern wird Syrah angebaut?
Ja, hochwertige Syrah-Weine besitzen ein sehr gutes Alterungspotenzial. Durch ihre Struktur und Tannine können sie über viele Jahre reifen und entwickeln dabei zusätzliche Tiefe, Feinheit und sekundäre Aromen.
Ist Syrah auch für Einsteiger geeignet?
Absolut! Syrah bietet sowohl unkomplizierte, fruchtige Varianten für Wein-Einsteiger als auch komplexe, gereifte Weine für erfahrene Genießer. Die Vielfalt der Stilrichtungen macht die Rebsorte sehr zugänglich.
Wo kann ich hochwertige Syrah-Weine kaufen?
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