Malagousia
Malagousia, die einst vom Aussterben bedrohte griechische Weißweinsorte, ist heute ein leuchtendes Symbol für die Wiedergeburt autochthoner Rebsorten. Dank ihres unverwechselbaren Aromas und der Hingabe innovativer Winzer hat sie sich einen festen Platz unter den edelsten Weißweinen des Mittelmeerraums erobert. Mit ihrem reichen Bouquet aus Pfirsich, Zitrusfrüchten und floralen Noten verkörpert Malagousia die Essenz der griechischen Weintradition und begeistert Weinliebhaber weltweit.
Von ihrer bewegten Vergangenheit bis zur internationalen Anerkennung – Malagousia ist mehr als nur ein Wein, sie ist ein Erlebnis, das die Schönheit und Vielfalt der griechischen Weinwelt widerspiegelt. Lassen Sie sich von dieser außergewöhnlichen Rebsorte verzaubern und entdecken Sie, warum Malagousia als die Wiedergeburt eines griechischen Klassikers gilt.

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Malagousia – Griechenlands Wiederentdeckte Weißweinsensation
Malagousia, die einst fast ausgestorbene griechische Weißweinsorte, gilt heute als eine der edelsten Rebsorten des Mittelmeerraums. Ihr intensives Aromaprofil und ihre facettenreiche Geschichte machen sie zu einem Highlight der griechischen Weinwelt. Lassen Sie sich von der Einzigartigkeit dieser Rebsorte verzaubern und entdecken Sie den Charme Griechenlands in jedem Schluck.

Reifung
sehr früh
früh
früh bis mittel

Region
Makedonien, Attika, Peloponnes, Thrakien, Insel Paros
mittel
mittel bis spät

Abstammung
Unbekannt
spät
sehr spät

Weinbaufläche
126 Hektar
Die Herkunft und Wiederentdeckung von Malagousia
•Herkunft:
Malagousia stammt ursprünglich aus der Region Nafpaktos im Westen Griechenlands, wo sie seit Jahrhunderten kultiviert wird. In den 1970er-Jahren entdeckte der Önologe Vassilis Logothetis die Rebsorte wieder und rettete sie vor dem Aussterben. Seine Arbeit, in Zusammenarbeit mit Evangelos Gerovassiliou, hauchte der Sorte neues Leben ein und machte sie zu einer der begehrtesten Reben Griechenlands.
•Rettung vor dem Vergessen:
Dank der Pionierarbeit von Logothetis und Gerovassiliou ist Malagousia heute ein Symbol für die Wiedergeburt des griechischen Weinbaus. Ihr Anbau und ihre Verbreitung sind eng mit der Renaissance autochthoner griechischer Rebsorten verbunden.
Aktuelle Anbaugebiete
Malagousia gedeiht hervorragend in verschiedenen Regionen Griechenlands, vor allem in den kühleren Höhenlagen. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen:
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Makedonien: Die moderne Hochburg des Malagousia-Anbaus.
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Attika: Berühmt für vollmundige, aromatische Weine.
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Peloponnes und Thrakien: Optimale klimatische Bedingungen sorgen für exzellente Weine.
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Paros und Santorini: Maritime Einflüsse verleihen den Weinen eine feine Mineralität.
Einzigartiges Aromaprofil von Malagousia
Malagousia ist bekannt für ihr intensives Aromaprofil und ihre geschmackliche Tiefe. Diese Weißweinsorte bietet ein unverwechselbares Erlebnis, das durch folgende Merkmale geprägt ist:
Duftnoten:
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Reife Pfirsiche und Aprikosen
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Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit
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Florale Akzente von Orangenblüten und Jasmin
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Ein Hauch von Muskat und exotischen Gewürzen
Geschmack:
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Frische, lebendige Säure
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Harmonisches Spiel zwischen Fruchtigkeit und Mineralität
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Langer, eleganter Abgang mit Anklängen von Honig und tropischen Früchten
Vielseitigkeit in der Kombination
Malagousia ist ein idealer Speisenbegleiter und passt zu einer Vielzahl von Gerichten:
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Fisch und Meeresfrüchte – Besonders köstlich zu gegrillten Garnelen und Fisch.
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Leichte Vorspeisen – Perfekt zu griechischem Salat oder Zucchiniblüten.
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Asiatische Küche – Dank der exotischen Aromen ein spannender Partner für Sushi oder Thai-Gerichte.
Weinbau und Charakteristika
Weinbauflächen:
Malagousia wird weltweit auf etwa 126 Hektar angebaut, wobei der Fokus auf Griechenland liegt. Dank moderner Techniken und nachhaltigem Weinbau bewahren Winzer die herausragende Qualität dieser Trauben.
Reifezeit:
Malagousia reift langsam und wird in der Regel Mitte bis Ende August geerntet. Diese verlängerte Reifezeit verleiht den Weinen ihr charakteristisches Aromaprofil.
Weinbereitung:
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Trockene Weine: Frisch und leicht – perfekt für den Sommer.
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Halbtrockene Varianten: Ideal als Begleiter zu Desserts oder gereiftem Käse.
Warum Malagousia für Weinkenner unverzichtbar ist
Malagousia ist nicht nur eine Rebsorte, sondern ein Erlebnis. Ihre Verbindung aus Tradition, Eleganz und Innovation macht sie zu einer unverzichtbaren Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber.
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Exklusivität: Limitierte Produktion macht Malagousia zu einem Geheimtipp.
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Geschichte im Glas: Jeder Schluck erzählt die bewegte Geschichte der griechischen Weinwelt.
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Genussmoment: Ob als Geschenk oder zum Festessen – Malagousia sorgt für unvergessliche Genussmomente.
Warum Malagousia für Weinkenner unverzichtbar ist
Malagousia ist nicht nur eine Rebsorte, sondern ein Erlebnis. Ihre Verbindung aus Tradition, Eleganz und Innovation macht sie zu einer unverzichtbaren Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber.
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Exklusivität: Limitierte Produktion macht Malagousia zu einem Geheimtipp.
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Geschichte im Glas: Jeder Schluck erzählt die bewegte Geschichte der griechischen Weinwelt.
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Genussmoment: Ob als Geschenk oder zum Festessen – Malagousia sorgt für unvergessliche Genussmomente.
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