Kellerei Girlan Pinot Grigio Südtirol DOC

Alpine Eleganz im Glas: Pinot Grigio aus Südtirol

Dort, wo sich die Alpen majestätisch über das Etschtal erheben, wächst ein Wein, der nicht laut werden muss, um Eindruck zu hinterlassen. Der Pinot Grigio aus dem geschützten Herkunftsgebiet Alto Adige DOC steht sinnbildlich für die kühle Präzision und natürliche Ausdruckskraft der Region. Hier zählt nicht Effekthascherei – sondern Handwerk, Herkunft und Haltung.

Vom Gebirge geprägt: Herkunft, die man schmeckt

Die Rebflächen liegen in mittleren Höhenlagen, wo das Zusammenspiel von kühlen Nächten und sonnigen Tagen die Reife der Trauben auf natürliche Weise verzögert. Dieser langsame Rhythmus verleiht dem Wein seine vielschichtige Aromatik und seine lebendige Frische. Der Boden – geprägt von Gletscherablagerungen und mineralischen Gesteinen – ist mehr als nur Träger: Er prägt.

Schon im Duft offenbart der Wein seine Herkunft: feine Aromen von reifer Birne, Zitronenzeste und Blütenhonig treten hervor. Darunter liegt ein feiner, fast steiniger Ton, der an nasse Felsen nach einem Sommerregen erinnert.

Struktur trifft Finesse – der Auftritt am Gaumen

Am Gaumen beweist der Pinot Grigio, dass Leichtigkeit und Tiefe kein Widerspruch sein müssen. Eine präzise gesetzte Säure trägt die Frucht, während die Textur an seidige Stoffe erinnert. Mit jedem Schluck entfaltet sich eine feine Spannung zwischen Frische, Frucht und mineralischer Würze. Das Finale ist lang, unaufgeregt und bleibt – wie ein gut gewähltes Schlusswort – im Gedächtnis.

Ein Wein, der begleitet – ohne sich in den Vordergrund zu drängen

Ob zur mediterranen Küche, zu Gemüsegerichten oder feinem Fisch: Dieser Weißwein versteht sich als harmonischer Partner. Besonders zu saisonalen Klassikern wie Spargel oder leichten Pastagerichten bringt er seine Stärken subtil zur Geltung – ein stiller Komplize für genussvolle Momente.

Sorgfalt im Keller, Respekt im Weinberg

Hinter diesem Pinot Grigio steht die Kellerei Girlan – eine Institution, die Tradition nicht konserviert, sondern weiterentwickelt. Mit einem tiefen Verständnis für Lage, Mikroklima und Zeit entstehen hier Weine, die mehr sind als ein Genussmittel: Sie sind ein Stück Südtirol, gefüllt in Flaschen.

Weingut: Kellerei Girlan

Region: Südtirol, Italien

Flascheninhalt: 0,75l

Rebsorte: Pinot Grigio

Alkoholgehalt: 13,5%

Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Herstellungsort:
Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Italien